美媒形容鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣,可能是最強軟實力工具,連美國政治人物都盼華府有一間店;即使小籠包源於中國,掌鼎泰豐北美業務的新世代認為,食物必須忠於台灣,「也就是我們的起源地」。
日期:2024-12-15
哈日族們終於等到了嗎?!日本知名連鎖超商「LAWSON」近期傳出已經在台註冊商標,申請人為「日商羅森股份有限公司」。隨著消息出爐,立刻引起網友們的熱烈討論,紛紛好奇「也會有炸雞君嗎?」、「炸雞要來了嗎?」
日期:2024-12-11
每年11月至隔年2月,台中各地落羽松接續變色,原先綠意盎然的羽狀松葉,在秋風吹拂下逐漸轉為金黃,若寒流來襲,松葉在冷冽的風中愈發艷紅,更形成滿樹橙黃、緋紅漸層交錯的美景。當陽光灑落松林,掩映生姿的光影與隨風搖曳的松葉,交織成一片寂美的畫面,為城市帶來浪漫、迷人的風采。秋冬時節,不妨安排一場浪漫的落羽松之旅,欣賞季節限定的台中風景吧!
日期:2024-12-10
張榮發基金會所屬長榮交響樂團日前宣佈自2025年1月1日起,禮聘世界級指揮家—梵志登(Jaap van Zweden)擔任「駐團藝術家」,消息震撼樂壇,該樂團與梵志登將先展開為期兩年的合作計畫,包括定期音樂會演出、指導團員精進演奏技巧等。
日期:2024-11-25
走路太慢、開車太快,靠雙腳踩踏單車前行,是探索世界最適合的頻率。騎乘單車,輕輕地穿過異鄉城市、田野和山林河海,迎面而來的風將所有感官知覺放大,熟悉的日本、韓國和歐洲因此呈現不一樣的風景,得以體驗一場與眾不同的兩輪旅行。
日期:2024-11-20
麥當勞要漲價了!據了解,包括早餐、超值全餐之主餐,以及部分點心、飲料,價格分別調漲2至3元不等,而台灣麥當勞也於今(18)日公布開始漲價時間。
日期:2024-11-18
越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱,擅長運用新鮮香草與香料,特別注重原汁原味,形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材,並結合中華與法國飲食精髓,呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽,不僅能迎合健康飲食趨勢,更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期:2024-11-15
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。
日期:2024-10-30