通膨影響，繼王品10月開第一槍漲價之後，喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元，就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元，引發大眾熱議，究竟這波漲價潮除了通膨，還有什麼原因？
日期：2021-12-15
年末將至，許多人開始規劃春節過年旅遊，不過，有民眾發現，年節期間，幾家知名飯店房價不僅翻倍，甚至一房難求。實際查看飯店官網、洽詢發現，過年期間部分房型價格確實較平日高，價格幾乎相差一半。
日期：2021-12-13
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
意外的出了一本吃喝玩樂的書，有點偶然，這是今周刊叢書編輯部門的靈感，他們要我把過去幾年爬山，吃飯，踏過台灣的足跡，留下來當見證。我以為我這輩子出書一定與投資有關，這回真的是意外，不過這是發自內心，用心探索台灣令人感動的人事地物，只有觸動我內心深處的感覺，才會在我的筆下！
日期：2021-11-27
疫情進入三級警戒迄今，今天第一次到海園吃中飯，按照往例，來到海園通常都由我來點菜，老闆看到我來，告訴我說，今天有一條大尾的「花臉」！問我怎麼做？我說一半清蒸，一半直接切生魚片！
日期：2021-09-20
在辰壽司．割烹的備餐時間，年僅二十六歲的料理長谷口星路（Taniguchi Shinji）攤開黑色刀袋，將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮，他眼神專注且鋒利，伸出食指扣住刀背，讓柳刀彷彿變成手臂的延伸，漂亮的一刀落下，為今日訂位賓客準備的黑鮪魚，切出如紅寶石般的美麗色澤。
日期：2021-09-14
「今年4月，他們找上了我，希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」，是澳洲知名保健品大廠斯維詩（Swisse）。
日期：2021-09-08
「今年4月，他們找上了我，希望我幫助他們拓展台灣市場。」澳洲墨爾本台商會長葉如芳口中的「他們」，是澳洲知名保健品大廠斯維詩（Swisse）。
日期：2021-09-08
去年初，新冠肺炎疫情爆發，澳洲政府率先倡議國際社會應針對中國疫情源頭展開獨立調查，激怒了中國政府；同年５月開始，大麥、棉花、煤炭、葡萄酒⋯⋯，一連串貿易禁令的炮火在澳洲頭頂落下；如今，在中國制裁1年後，這個人口僅2千餘萬、出口曾高度倚賴中國的蕞爾小國，卻繳出了一張相對亮麗的經濟成績單。澳洲做對了什麼？它的抗中經驗，又可為台灣帶來什麼樣的啟發？
日期：2021-09-08
