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科技男變頂級茶收藏大戶
傳產

科技男變頂級茶收藏大戶

從寧靜的台三線往北走進城市,從蜿蜒的山路邁進觀光客多到不行的台北永康街。如果說台三線是東方美人茶產地一級戰區,平均一百公尺可看見一家茶行、茶園;那麼永康街除了芒果冰外,最多的也是茶。在隔壁巷弄麗水街,隱身一家店面,招牌上寫著大大的「東方美人茶」五個楷體字,店名「大自在空間」則小小地落在一旁,創辦人是兩位原本從事科技業、三十五歲不到就想「退休」,對茶葉可說是門外漢的鄧啟民和徐友富。

日期:2019-07-24

台灣需要這兩種「沙盒」
勞保勞退

台灣需要這兩種「沙盒」

沙盒不但可以用來創新,也可用來舊制翻新,台灣經濟在很多方面落入「為進步之名而進步」的死循環,需要「創舊沙盒」解套。

日期:2019-07-24

旅行的意義:北歐慢遊雜感
情感關係

旅行的意義:北歐慢遊雜感

北歐的大眾交通幾乎完全數位化了,不過,不像中國使用高科技驗票,而是單純信任,由車長抽查,效率比不上機器,卻是北歐獨特的「慢活」文化。

日期:2019-07-24

老謝:12682,這個消失30年的魔術數字!
台股

老謝:12682,這個消失30年的魔術數字!

這期先探投資週刊,我請江文勝作了一個統計,在1990年2月台股創下12682歷史新高那一天,全球股市那一天收到盤價到今天的漲幅,這個數字讓大家大開眼界。

日期:2019-07-19

成大經濟系被退學...他感慨:聽老師的話「不要浪費分數」,最後卻浪費自己的人生
教育

成大經濟系被退學...他感慨:聽老師的話「不要浪費分數」,最後卻浪費自己的人生

不浪費分數,卻可能讓我的青春小鳥一去不復返,到頭來,浪費的卻是自己的人生,這是我覺得主流教育給我的第一個謊言。

日期:2019-07-17

蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣
美食旅遊

蔡中和用食材說故事 歸鄉圓夢 打造舌尖上的台灣

每位廚師,最終都希望能擁有自己的餐廳,STAGE 5的餐飲總監蔡中和也不例外。他用了十七年的時間,以不斷歸零的勇氣,結出夢想的果實,在衛武營打造他的料理舞台。

日期:2019-07-17

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台
焦點新聞

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台

當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。

日期:2019-07-17

老謝:我穿著興釆咖啡紗背心跑捷兔!
美食旅遊

老謝:我穿著興釆咖啡紗背心跑捷兔!

一家企業的負責人如果熱情洋溢,一定可以激勵員工的士氣!上週邀請興采董事長陳國欽到東森電視接受專訪,本來我是邀請他們夫妻檔一起來談如何㩗手同心,共同開創事業,但只有陳董一個人來,他說太座害羞,不過好意思上電視。

日期:2019-07-17

生於納粹、死於電動車...福斯「金龜車」正式停產,80年傳奇走入歷史
國際總經

生於納粹、死於電動車...福斯「金龜車」正式停產,80年傳奇走入歷史

德國福斯汽車的國民車經典代表作金龜車 (Beetle),在問世超過 80 年後,其最後一輛的金龜車於 2019 年 7 月 10 日,在墨西哥的普埃布拉下線,也正式為她的輝煌歷史畫下了句點。

日期:2019-07-13

致力高爾夫球檢測利基產業 老虎伍茲的奪冠武器也靠他
政治社會

致力高爾夫球檢測利基產業 老虎伍茲的奪冠武器也靠他

先將時間拉到四月,位於美國喬治亞州奧古斯塔高爾夫球俱樂部的「美國名人賽」。一度被看衰的高爾夫球王老虎伍茲,以總桿數二七五桿,再度奪下冠軍。消息一出,球迷振奮,而他所用球具品牌的檢測儀器,是來自位於高雄大寮區一棟三層樓的小工廠。從這裡開車去吃一碗牛肉麵的車程就要二十分鐘,而這家登記名為「科藝有限公司」的創業老闆,不是華人面孔,而是剛拿到中華民國身分證、出生於北非突尼西亞的孟岱爾.拉第利。

日期:2019-07-10