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從巷口手搖到超商量販:解密台灣蜂蜜背後的隱形冠軍與千萬誠信修煉
生活消費

從巷口手搖到超商量販:解密台灣蜂蜜背後的隱形冠軍與千萬誠信修煉

在台灣,當你品嚐超商熱銷的蜂蜜水,或是在各大餐飲連鎖體系中享用一杯蜜香特調,這份穩定且純粹的風味,極大比例來自同一個名字—蜜蜂工坊。

日期:2026-02-13

「新國門」開箱!桃機三航廈解密:斥資逾1200億、十大建設後最大工程,為何被工程師譽為此生最困難?
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「新國門」開箱!桃機三航廈解密:斥資逾1200億、十大建設後最大工程,為何被工程師譽為此生最困難?

斥資逾1200億元的桃機三航廈,即將迎來關鍵的封頂,《今周刊》獨家開箱工程內部。而來自全球的「八國聯軍」施工團隊,如何克服語言隔閡,推進這項「不可能任務」?

日期:2026-02-11

率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚  逾三年磨出美國首店  瓦城徐承義還原心路
生活消費

率隊摸透當地食材、一套系統把洋人變東方菜大廚 逾三年磨出美國首店 瓦城徐承義還原心路

籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」,將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術,勇闖海外的關鍵一役。

日期:2026-02-04

弘裕企業揭開機能性布料的「回收死角」,高機能與零廢棄兼得!
產業動態

弘裕企業揭開機能性布料的「回收死角」,高機能與零廢棄兼得!

運動服飾穿舊了能回收嗎?這個看似簡單的問題,卻是紡織產業最難解的技術難題。一件具備防水透濕功能的外套,往往需要複合尼龍面布、聚酯纖維內裡、PU防水膜等多種材質,當這些異質材料緊密貼合後,回收處理變得極為困難且成本高昂。這個「機能與環保的兩難」,正是全球紡織業亟需突破的關鍵。

日期:2026-02-04

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?
生活消費

乾杯、早餐王相準吃鍋400億元商機,黑毛屋、涮金鍋如何殺出重圍、成為集團金雞?

在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡,商機無限,競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌,卻能後來居上、殺出重圍,它們各有什麼本領?

日期:2026-02-04

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
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出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點
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三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點

三商家購和來來超商的交易,不只是一樁收購案,更是零售業「大者恆大」趨勢下的求生之戰。美廉社能否將差異化成功模式複製到OK超商?雙品牌經營如何發揮綜效?市場密切關注。

日期:2026-01-28

2026 年將是AI 獨角獸衝刺美股IPO的一年!從OpenAI、Anthropic到字節跳動,誰是下一個資本市場的巨人?
全球股市

2026 年將是AI 獨角獸衝刺美股IPO的一年!從OpenAI、Anthropic到字節跳動,誰是下一個資本市場的巨人?

美國IPO市場在2025年展現反彈與市場韌性,成功應對對等關稅巨幅波動與政治僵局,創下過去四年來美股IPO發行金額的新高,終於讓美股市場鬆了一口氣。2025年,美股共有202家IPO發行,共募得 440 億美元。從 2025 年美國 IPO 表現來看,上市後漲幅前十名公司呈現出高度產業集中與題材特性,反映資金明顯追逐高成長趨勢,而非傳統防禦型標的。

日期:2026-01-26

AI落地應用成製造升級關鍵 「2026智造進化論」聚焦產線實證與導入路徑
科技

AI落地應用成製造升級關鍵 「2026智造進化論」聚焦產線實證與導入路徑

隨著智慧製造持續深化,人工智慧(AI)能否在產線與管理現場創造實質效益,已成為衡量製造業升級的重要指標。在全球供應鏈重組、淨零轉型與數位化政策逐步落實的背景下,台灣製造業正站在智慧轉型的關鍵門檻上,如何讓AI從技術話題轉化為可落地、可複製的應用模式,成為企業與政策端共同關注的核心課題。

日期:2026-01-22

Siri力甩「雞肋」命運  點燃裝置端AI戰火 蘋果轉向擁抱谷歌Gemini的背後盤算
科技

Siri力甩「雞肋」命運 點燃裝置端AI戰火 蘋果轉向擁抱谷歌Gemini的背後盤算

蘋果宣示導入谷歌AI技術,著眼於Siri使用者體驗,但不代表完全放棄自主AI研發;同時,當谷歌AI技術支援愈來愈多手機品牌後,各業者如何讓服務差異化,也成為一大考驗。

日期:2026-01-21