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披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度
焦點新聞

披覆金縷衣 堆疊鮮味新高度

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

第一名畢業的警察之死》當每個人都覺得「警察不會開槍」...就注定結局是一場悲劇
政治社會

第一名畢業的警察之死》當每個人都覺得「警察不會開槍」...就注定結局是一場悲劇

「警察不會開槍」這個觀念,已經從酒駕拒測推擠,毒販倒車拒捕,廟會陣頭包圍警局,各種持刀砍警事件中,根深蒂固進台灣人民的潛意識裡。也從每一次的用槍判決中,植進每一個員警的心裡。

日期:2019-07-05

各國央行與神秘的2%
理財

各國央行與神秘的2%

世界各國央行正在轉向寬鬆的貨幣政策。在一些國家,這意味著利率正在跌破此前的歷史低點;在美國,聯準會(Fed)已經暫停升息,且現在看來,未來更有可能降息而非進一步升息。不幸的是,幾乎沒有證據顯示,越來越低的政策利率正成功地創造更好的實質經濟成長率,或是更高的通膨率。

日期:2019-07-03

IDEAS SHOW x AI影像辨識競賽 總獎金超過80萬!
科技

IDEAS SHOW x AI影像辨識競賽 總獎金超過80萬!

AI 智慧應用當道,為了創新智慧商業科技應用價值及提升我國AI辨識技術競爭力,由經濟部商業司主辦的「IDEAS Show x AI - 商品影像AI辨識競賽」,報名自即日起至7月10日截止,總獎金超過80萬元,歡迎新創團隊、企業社會人士及全國大專院校學生組隊挑戰!

日期:2019-07-02

海選世界啤酒 只為推廣精釀精神
美食旅遊

海選世界啤酒 只為推廣精釀精神

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

台灣文青認證   開店才知酒單
美食旅遊

台灣文青認證 開店才知酒單

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

盛夏夜裡的   精釀啤酒
美食旅遊

盛夏夜裡的 精釀啤酒

酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。

日期:2019-06-19

是時侯重新檢視債券配置
理財

是時侯重新檢視債券配置

景氣擴張已經進入後段,且全球經濟成長將同步走低,而股市震盪也將持續成為市場一大態勢。在此環境下,2019年投資配置有轉向債券的跡象,但許多投資人持續追求殖利率,希望在景氣週期後段爭取最後一點報酬,但卻不清楚風險是否符合他們在目前市況下的投資預期。

日期:2019-06-18

名醫41歲中風10年後又罹鼻咽癌三期!「上天給我的考題躲不掉」
最新觀點

名醫41歲中風10年後又罹鼻咽癌三期!「上天給我的考題躲不掉」

51歲「型男」醫師邱顯學擁有中西醫雙執照及腦神經專科訓練,曾任高雄長庚中醫病房主任,專長是治療腦中風。

日期:2019-06-17

文青麵包店   食材嚴選
美食旅遊

文青麵包店 食材嚴選

源自歐洲的可頌麵包,又稱牛角,如今在台灣百家爭鳴。什麼是主廚心中理想的可頌?跟著風尚走訪話題新開店與名店,解開這酥脆又柔軟的麵包其中的祕密。

日期:2019-06-12