米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。
日期:2026-07-21
台股單日震幅動輒千點,觀望氣氛轉濃,「多頭總司令」張錫認為,關鍵仍在護國神山台積電(2330),並點出2026年、2027年目標價。張錫周日(7/19)在節目《數字台灣》直言,台積電今年EPS上看100元,股價至少來到2500至3000元;明年EPS挑戰130元,股價可望走向4000元,2029年則邁向5000元。張錫主張的理由,是台積電最賺錢的2奈米製程今年起大量開出,明、後年產能翻倍,加上台積電向來是客戶下單才擴廠,「擴廠比任何一家公司都明確」,基本面最好預估。富邦投顧董事長陳奕光則從景氣、資金、籌碼拆解下半年行情,前兩者「沒太大懸念」,台股今年獲利估6.8兆元、年增逾5成,2027年可挑戰8.54兆元。不過,陳奕光點出,麻煩出在籌碼,目前周轉率創5年新高、乖離率54%、盈餘占市值比跌破4%等七項警訊,研判需時間清洗浮額。至於當紅的實體AI,張錫反而冷靜認為,今年全球機器人不到3萬台、產值不足20億美元,「中國那個就是只能表演用的」,提醒別買在夢想、卻沒有獲利。財信傳媒集團董事長謝金河有感而發,這麼多年看下來,台積電真正賺到錢的是「阿嬤級」股民,不懂進出、買了就抱著反而賺最多。他強調,下半年選股務必把基本面放中間,「發現好標的,就是抱牢」
日期:2026-07-21
今周刊編按:親姊弟為遺產告上法庭。新竹一對許姓姊妹控告,母親生前借給鄭姓男子1000萬元,這筆債權在母親過世後歸父親所有。2姊妹認為弟弟無權獨吞,提告各討333萬3333元。不料官司一打才發現,父親生前竟已將債權贈與許姓弟弟。法官認定,鄭男與許家姊弟沒有利害關係,證詞與秘書說法相符。表示許母、許父在世時,這筆債權均交由許姓弟弟處理。許父取得1000萬元債權後,又明確指定鄭男向兒子還款,應是將債權贈與兒子。因此認定1000萬元已合法清償,2名姊姊請求各返還333萬3333元無理由,判2人敗訴。
日期:2026-07-21
2026九合一選舉時間,藍綠白三大陣營提前進入備戰狀態!從六都到縣市選戰,誰有機會角逐?哪些人是各黨的熱門人選?藍白要怎麼合作?今周刊帶您一次掌握2026九合一選舉時程、各黨布局、六都與各縣市熱門人選、上一屆選舉戰果,快速了解年底最受矚目的政治大戰。
日期:2026-07-21
台北股市本週迎來了高檔震盪走勢,有人歸咎於韓國股市的崩跌,造成市場投資人持股信心鬆動。關於這個看法我個人沒有什麼評論,只要行情漲多,一點風吹草動就很容易造成股價的波動是蠻正常的事。只不過投資朋友現在的選股,就必須要謹慎一點了,因為再也不是隨便射飛標就可以賺錢的行情了。
日期:2026-07-21
今周刊編按:北市31歲羅姓女子在知名葡萄酒代理商擔任品牌副理,入職不到4個月因密集加班病倒,送醫確認有「急性腦中風」。並有失語、認知及肢體障礙等狀況,她為此向公司求償1344萬3514元。羅女是國立中央大學學士、國立臺北藝術大學碩士,曾到波蘭研修,專精英文、西班牙文、波蘭文等外語,2019年3月到知名葡萄酒代理商任職,工作內容有品牌行銷、銷售規劃、外語口譯及管理,月薪5萬5000元。酒商指出,她就職短短4個月,工作量與其他同等職務人員無異,從未反應有工時過長、負荷過重情形,相關加班行為是個人行為,酒商曾透過同事請羅休息,但羅執意不聽、自身也有過失。據媒體綜合報導,法院調查後指出,羅女實際投入工作時間不能僅以正式加班申請紀錄計算,包含:活動場地布置、事後整理、主管透過LINE交辦事項,假日被要求參與的相關課程,都應納入實際工作時數。法官認定,羅女發病前一個月確實累積97小時加班,且6月籌辦酒展期間,經常工作至晚上10點甚至凌晨才下班。公司卻未幫她減少工作量,判公司賠償1228萬餘元,全案仍可上訴。
日期:2026-07-20
今周刊編按:台股7/17黑色星期五,史詩級崩跌重創電子權值股與半導體。不過,群創(3481)卻成為當日外資單日買超榜首,逆勢狂掃59,977張,周一(7/20)外資再買超,連兩天買進高達9.4萬張。不少人好奇問,為什麼外資鎖定群創大買?事實上群創股價當天跌幅超過8%,收在52.6元,周一(7/20)續跌、一度最低跌破50元來到49.1元,跌幅6.6%。但群創每股淨值遠高於目前市價,對外資來說,在系統性風險爆發時,買進這種「跌無可跌」、具有超高安全邊際的低基期股票,是教科書級別的防禦策略。另外,當天外資必須從台積電等高波動、高槓桿的熱門股中抽離資金,群創因為散戶融資槓桿較低,反而不易引發多頭連環斷頭的連帶拋售壓力。
日期:2026-07-20
編按:在中國農村過著從沒有自來水、住著泥土地的童年,到後來移民加拿大、2017年跟著幾個朋友創立幣安,5個月後就將幣安打造成全球最大加密貨幣交易所,這位曾經的華人首富,人生崛起幾乎與加密貨幣產業同步。甫出版的《幣安人生》一半是他的創業回憶錄,一半則是對「貨幣自由」的宣言:記錄幣安如何在市場暴漲暴跌、監管規則尚未成形的年代,靠著快速決策、招募人才、持續創新,成長為擁有超過3億用戶、估值到1000億美元的全球交易平台。這並不是一本只談成功的企業傳記,趙長鵬也正面回顧FTX倒閉、各國監管角力,以及自己遭美國司法機關起訴,為保住公司認罪並入獄4個月的經歷;本書多數內容,正是他在服刑期間利用一台無法上網的公用電腦,一字一句寫下的書稿。橋水基金創辦人Ray Dalio曾形容趙長鵬「敢想敢做」,讚賞他推動加密貨幣走向全球大眾;貝萊德董事長Larry Fink則認為,趙長鵬為數位資產萌芽時期提供了難得的創業與領導視角。無論你是否認同加密貨幣,《幣安人生》都提供了一個站在產業浪頭最高處的觀察。
日期:2026-07-20
年初以來一路走貶的日圓,即使日銀在6月中出手升息,也未能讓逆轉貶值趨勢,更是在7月初觸及了1美元兌162.8日圓近40年來新低價。而這波台幣兌日圓匯價,台銀現金賣出牌告匯價一度看到0.1992,這一波天天都便宜能維持多久?旅遊換匯跟想要低買日幣的朋友該如何規劃呢?
日期:2026-07-20
2026世界盃賽事最終由西班牙以1:0擊退阿根廷,拿下大力神盃!你一定要認識西班牙年僅18歲、被譽為「下一位改變足球時代的人」的天才球星Lamine Yamal (亞馬爾)。亞馬爾目前效力於西班牙甲級足球聯賽俱樂部巴塞隆納,2024年、他16歲幫助西班牙勇奪歐洲國家盃冠軍,因此被公認是歐洲最耀眼的新生代球員之一;2025年6月,其身價達2億歐元,超越法國姆巴佩,一度成為全球身價最高球員。阿根廷球王梅西更在一場運動品牌活動中,公開讚美亞馬爾,直言對方是目前最讓他能夠想起年輕時自己的年輕球員。外界預期亞馬爾會接替進入生涯尾聲的阿根廷傳奇梅西與葡萄牙名將C羅,成為世界足壇下一位超級巨星。回顧亞馬爾的人生軌跡,你會發現是一個充滿基層汗水、移民奮鬥與無條件愛護的故事。
日期:2026-07-20