編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期：2025-11-27
在每一盤迴轉壽司背後，爭鮮集團面臨的龐大挑戰，是如何在600家門市和跨國市場中，快速精準地捕捉並回應消費者的真實聲音。過去這些消費者意見分散在客服電話、社群留言和網路評論中，像拼圖碎片四散，難即時整理回應，最終導致品牌無法迅速調整菜單和服務。如今，爭鮮引入先進AI語料分析技術，打破數據孤島，讓消費者的每一句話都被聽見與回應，從而優化管理決策，打造更貼近需求的用餐體驗，真正實現從迴轉壽司的智慧轉型。
日期：2025-11-27
淡江大橋將在2026年5月通車，想要搶先體驗在橋上一覽淡水河美景嗎？淡江大橋路跑活動以及淡江大橋通車自行車活動，將在11/27-11/28開始報名，活動簡章、報名費、組別、路線圖、完賽活動贈品、年齡限制一次看！
日期：2025-11-26
百老匯四大音樂劇之一《歌劇魅影》（The Phantom of the Opera）歡慶40周年，舉行64場盛大巡演，搶票日就在11月19日下午2時。《歌劇魅影》是劇團第5度造訪台灣，這次將於2026年3月31日至6月7日，分別在臺北表演藝術中心大劇場、臺中國家歌劇院大劇院、衛武營國家藝術文化中心歌劇院，這是劇團首度南進高雄、台中。《今周刊》整理演出時間、票價、座位圖等資訊懶人包搶先看，千萬不要錯過。
日期：2025-11-18
在數位金融的浪潮下，AI正加速改變金融產業的服務模式與營運效率。。金融監督管理委員會在2025年4月調查383家金融機構以及周邊單位結果，共有126家業者已導入AI，占總調查對象的33%，較去年度的29%略幅提升。導入AI比例最高的是銀行，約87%，其次為壽險公司佔67%及產險公司的45%。跟2024年相比，金融業使用AI及生成式AI的比率均有提升，其主要效果為提高作業效率與生產力、節省人力以及優化客戶體驗。2025台北金融科技論壇邀請七家金融機構分享導入人工智慧應用的經驗分享。
日期：2025-11-18
輝達落腳北士科T17、T18，北市府本周將與新壽簽解約協議書，北市副市長李四川今天市政會議前被問解約進度，李說，新壽提出T1718如果沒有給輝達，必須要把土地再還他們，所以市府本周約輝達不動產副總裁拜訪市長蔣萬安，且輝達也會帶來投資意向書。
日期：2025-11-18
編按：你有沒有過類似經驗：整個週末都在被窩裡，可是週一早上醒來，還是覺得很累？或是假日明明沒做什麼，卻感到身心俱疲？本書作者小林弘幸是自律神經研究權威，他指出：「那是因為你的休息方法錯了」，想真正消除疲勞，關鍵就在自律神經。自律神經是維持生命必要功能的神經系統。不論我們處於清醒狀態或睡眠中，它都不斷的工作，調節內臟機能和血液循環等。其中，自律神經又分成交感神經和副交感神經。前者的作用是讓人體保持活力；後者則是讓人體休息，兩者保持均衡，我們才能保持健康。他強調：「休息，是有訣竅的」，生活中很多不起眼的小事，對身體而言也算是在「充電」，例如：吃對點心也能養身，像是果乾、巧克力、口香糖，有益自律神經健康，或是午休前喝杯鮮奶茶，讓你更快入睡，醒來時也能神清氣爽。公開你意想不到的方法，比「去睡覺」更有效。
日期：2025-11-10
「如果中國攻打台灣，美國會保護台灣嗎？我連紐約如果被攻擊，川普（美國總統）會不會保護紐約都不知道。」美國《紐約時報》專欄作家，同時也是《世界是平的》作者湯瑪斯．佛里曼（Thomas L. Friedman），週三（11/5）在談及美中關係與台灣局勢時直言，如今的國際局勢充滿不確定性，台灣應該「低調守己，顧好經濟，不要做任何極端舉動去激怒中國」。
日期：2025-11-10
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