台中一中4/29舉辦校慶園遊會，有班級學生以「烯環鈉」為主題，引發歧視原住民爭議。學校學務處發現後已請班級下架文宣，園遊會當天並未使用此主題。台中一中校長林隆諺5/3召開記者會，宣讀該班學生的致歉文：「本班向全校原住民族同學及教職員工、全校師生致歉，也向全國原住民族朋友及社會大眾致歉。因本班今年園遊會文宣不尊重原住民族，深感抱歉。」台中市長盧秀燕受訪表示，這個事件發生學校處理得宜，孩子們也學到經驗，這就是一個很好的教育，希望社會大眾把它當作一個很好的教材，大家也共同學習。
日期：2023-05-03
一名妙齡女子常常一天只吃一餐，竟成了糖尿病的潛在患者；另一名女子則是天天喝一杯「養顏飲」—蜂蜜苦瓜檸檬汁，糖化血色素突然飆高超過13％，問題究竟出在什麼地方？
日期：2023-05-03
群電昨日(5月2日)公布第一季獲利並召開法說會，其實成績並不差，然而今日股價卻暴跌6.3%。到底是怎麼回事？投資人該如何因應？
日期：2023-05-03
台灣健康運動聯盟(健盟)再次出擊，特別從影響國家生存地位的科技人出發，週三（5/3）舉行總獎金150萬元的「健康達人挑戰賽(CBHS-Challenge to Be a Health Smart)」誓師記者會。比賽從5月1日開始，國科會轄下的三個科學園區管理局均熱烈響應支持與組隊參加，期待藉由為期三個月，養成每天走7000步、每月各12天的規律運動與生理量測開始，達到「運動健康科技人，永續發展護國群山」的目標，並且在科技圈與全國引爆運動新趨勢。
日期：2023-05-03
食品大廠聯華食(1231)彰化工廠周二(4/25)清晨發生大火，現場火舌猛竄，工廠瀰漫著濃煙，警消指出，火勢已經撲滅，有22名工人受困，已經全數救出，其中10人被救出時已無生命跡象，其餘人則有嗆傷狀況，詳細起火原因仍有待釐清。其中，1名40歲的外籍女移工被救出時，因吸入大量的濃煙一氧化碳中毒，已失去呼吸心跳，歷經多次電擊、插管並裝上葉克膜搶救，放置葉克膜後轉送彰基治療，仍不幸於周四(4/27)下午因多重器官衰竭離世，而5/3命危的二寶媽許姓女子經多天搶救後宣告不治，為這起火警再添一冤魂，總計造成9死。聯華食股價表現也因這場大火走弱，盤中一度失守90元大關，最低來到87.3元，跌幅超過3%後一度拉回，終場回到平盤，收在90.5元。聯華食品稍早也發出聲明指出，目前火勢已撲滅，受困人員(22人)已全數救出，並送醫救治中，起火原因初步判斷為生產機台意外起火所致，詳細原因由消防人員鑑識。聯華食說，火災對營運影響有限，公司有另外2廠區，已啟動跨廠支援，此外因公司有投保相關保險，已通知保險公司，相關財損皆會由保險公司進行理賠。聯華食品表示，該起火廠是鮮食廠，專做鮮食便當等產品供應國內超商通路，目前針對廠內財損、人員傷亡，內部正在積極處理中。(原文刊載於2023/4/27，更新時間為2023/5/3)
日期：2023-05-03
國內知名食品大廠聯華食品(1231)彰化廠大火造成9人死亡，公司發重訊說明，此次火警影響生產大約2週時間，已啟動另外2個鮮食廠區進行跨廠支援。勞動部職安署長鄒子廉率中區中心同仁到場檢查，也宣布依法勒令停工，並將視調查結果，依職業安全衛生法予以處分。聯華食下午召開重訊記者會，財務協理林志遠指出，起火原因調查中，會全力配合。同時說明彰化廠主要生產鮮食商品，目前已暫時停工，由其他2廠支援；而彰化廠年營收19億元，佔公司18%，所發生損失會由商業火險及營運中斷險因應。不過，林志遠強調：「財物損失目前不是最關切的，對員工照護才是關注重點」。總經理林家齊也現身致歉，表示會做好罹難者的撫卹，以及受傷同仁的照顧，代表公司致上最大歉意。林志遠表示已啟動關懷機制，慰問賠償也一定會從優給予同仁，會善盡企業責任對家屬進行照護，「對於火警負責到底，該有的責任一定會負」。彰化縣長王惠美也到各收治的醫院，關懷傷者與家屬，並說會發給傷者每人2萬元、死者3萬元的急難救助金，後續各相關單位也會予以各項輔導及協助。(原文刊載於2023/4/27，更新時間為2023/5/3)
日期：2023-05-03
成運從製造柴油巴士起家，二○一三年開始推動轉型，董事長吳定發更在二二年放棄本業，完全轉為電動巴士製造商。他們究竟怎麼做到？又為什麼敢這樣做？
日期：2023-05-03
從客人變老闆的維格醫美集團董事長林銘德，靠著3大策略從高雄起家，一步步到全台展店17家診所，成為名副其實的醫美「南霸天」。
日期：2023-05-03
澳洲交換學生肖雷(Alex Shorey)日前因不明原因接觸老鼠藥導致器官衰竭，由於家屬一開始指控是「台灣小吃害的」，引起世界各地報導。家屬也透過群眾募資平台希望能用醫療專機送他回國，3天就募得424萬元，醫療專機也於週三(5/3)清晨從桃園機場出發。值得注意的是，家屬在募到款項後，將之前有關「小吃害的」、「語言不通導致延誤治療」的說法全都刪除，在網路引發熱烈討論。
日期：2023-05-03
生吐司、抹醬厚片引領風潮！在Instagram打關鍵字「#生吐司」貼文就超過5萬則。根據經濟部統計處調查，台灣烘焙市場年產值高達600億元，其中口感Q軟、風味百搭的土司商機無限。全家便利商店搶攻「白金商機」，推出厚度達2.8公分的「厚切醇乳香土司」家庭號，以「厚片土司」規格搶攻市場。全家便利商店商品本部副本部長黃正田表示，全家於2017年推出自有烘焙品牌「匠土司」，深受家戶市場喜愛，去年全系列銷量突破2300萬份、創下逾6億營收，相當每分鐘銷售超過40份。
日期：2023-05-03
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