自《茶日子》出版以來，已逾10個年頭。 這10多年來市場經歷了不少變化，茶飲更趨兩極，街邊外帶飲品和專業茶人的數量與規模鵲起；茶葉期貨的過度炒作，使得許多以金融屬性為目的的品牌在新冠疫情後應聲而倒；喝茶追求養生的人數激增，茶療逐漸成為茶界的新顯學。此刻正逢Ai以不可思議的速度席捲生活的每一個角落，所有領域的知識在鍵盤敲擊中不再神秘，茶葉則因競爭激烈成為買家市場。然而當茶知識與各類茶品變得唾手可得，消費者能否找到真正適合自己的茶？ 專業茶人又如何在殘酷的市場建立辨識度？
日期：2026-09-07
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