台灣內需消費大爆發，2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元，仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃，就連老牌企業也投入其中，尤其是台灣人愛吃火鍋，新的火鍋品牌也不斷出現！裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城，積極以多元品牌開展事業群，再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」，布局餐飲事業，而平價咖啡廳路易莎，今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館，顯見吃的商機，在台灣持續火燙。
日期：2025-02-16
台中新光三越周四（2/13）接近中午發生氣爆，近頂樓外牆幾乎全數炸毀，截至下午三點消防局統計回報，已有4人不幸罹難、逾20人輕重傷。在搶救名單中，有一家四代澳門籍遊客只是逛街經過新光三越，就遭到被氣爆噴飛的碎片重物砸到，阿公、阿嬤皆傷重不治，媽媽則頭部嚴重外傷送醫插管、2歲小朋友多重外傷、叔叔臉部撕裂傷、阿祖骨折受傷已恢復意識，一家七口2人死亡、5人輕重傷。另外，警消也在11樓電梯口找到一名年僅23歲的女員工，由於傷勢太重，送醫搶救宣告不治。盧秀燕在現場表示，她在台中市政府內辦公時也明顯感受震動，立刻指示成立二級災害應變中心，據了解11、12樓是美食樓層，當時進行樓層改裝工程，目前警消逐層搜救，盧秀燕指出，氣爆是不穩定的東西，目前正在排除危險源。 這場氣爆發生當下非常混亂，不少傷者直接躺在馬路上，有影片拍到一名路人為傷者直接做CPR，網友都表示，能夠克服恐懼伸出援手為他人做CPR，真的是充滿勇氣的行為。
日期：2025-02-13
今周刊編按：位處台中市超級蛋黃區的新光三越百貨，於周四(2/13)上午11點多發生嚴重氣爆意外，截至目前已造成5死、12人受傷。有名網友在社群平台Threads發文表示，朋友相約到台中新光三越面試，結果發生氣爆意外，只聽到主管說「大爆炸快逃…」。該名網友面試地點剛好在爆炸樓層上方的13樓，他表示「希望大家都能沒事」，也曝光氣爆後內部滿目瘡痍的照片。有網友呼籲「希望大家一起天佑台中，但不要去現場影響救護」。此外，有名女性在13樓坐電梯，準備要下來時，遇到氣爆震動，突然電梯就直接往下掉，後來她被救出來時，消防隊員告訴她是在9樓。
日期：2025-02-13
今周刊編按：國道1號楊梅休息站上週六（1/25）晚間電動車自撞分隔島後瞬間起火，造成4人死亡、4人重傷不幸慘劇，家屬週五(1/31)在網路發文，希望有民眾能提供事發時「救援過程」畫面，想了解警消第一時間作為，引發網友質疑用意、並替警消發聲。國道警方週六(2/1)上午重申表示，楊梅分隊駐地游姓7名員警聽聞撞擊聲後立即衝出協助救援，拿取分隊12支滅火器及尋求服務區商店提供滅火器，與熱心民眾合力將車門打開，分工合作壓制火勢將後座人員安全帶剪斷救出後座小孩，員警第一時間英勇救護現場受困人員，爭取黃金救援時間。
日期：2025-02-01
國道1號楊梅休息站25日晚間發生電動車自撞分隔島後，瞬間起火燃燒，已造成4死4傷，有網友以及醫師翁銘佑認為，從燃燒火勢看，估計車輛採用「三元鋰電池」。此事故截至26日下午2點，起火原因仍不明，有待進一步勘驗。但中國汽車自媒體「玩車情報」曾形容，三元鋰電池若起火，等同「不給逃生機會」，不到幾秒鐘就點燃爆炸。
日期：2025-01-26
前民眾黨主席柯文哲等人涉京華城收賄、政治獻金等案，週四（1/23）上午首度開庭，前台北市副市長彭振聲當庭表示，偵查中該講的都講了，他沒有要翻供，對檢察官起訴沒有意見，但是對於檢方的起訴範圍有質疑。今天並未提訊柯文哲，而是提訊在押中的柯文哲大帳房、眾望基金會董事長李文宗、傳喚起訴後獲500萬元交保的台北市前副市長彭振聲、都委會前執行秘書邵琇珮等3人，進行準備程序。而李文宗是3人中唯一未認罪的被告，因此他的陳述供詞是否改變，受到關注。柯文哲則是在前一晚（1/22）向矯正署申請外出，疑似因柯爸爸病況不佳申請探親，晚間8時40分柯文哲在北所人員戒護下抵達新竹台大分院，在病房待了半小時左右回到看守所，表情凝重不發一語。
日期：2025-01-23
雲品國際多角化發展營運，1年前參與台東縣政府公開招租的「台東市北町日式建築宿舍群」管理標租案，將以獨棟日式町屋與文創青旅登場，並命名為「寶桑町屋Machiya Posong」。全區佔地2.1公頃，設有8棟日式町屋，於2月15日正式營業。即日起受理住房預定，推出開幕優惠價，文創青年旅館每人每晚788元+15.5%，雙人入住包棟日式町屋4888元+15.5%，再加贈紅葉谷溫泉入園泡湯接駁。
日期：2025-01-22
嘉義規模6.4強震重創嘉義、台南、高雄等地區，陸續傳出震後災情，許多民宅、大廈都受到嚴重衝擊，一度造成多人受困，截至周二中午前，此次地震累計共27人就醫，暫無傳出死亡個案，各地災損實際情形，仍待統計。
日期：2025-01-21
嘉義今凌晨0時17分發生規模6.4地震，地震深度僅9.7公里，屬極淺層地震，最大震度出現在嘉義大埔為「6弱」，後續台南楠西及南化也接連發生高達33次餘震，其中最大規模5，地震深度11公里。由於今凌晨發生的地震，距離春節僅1周，不少台南人都秒回想起9年前陰影，也就是除夕夜台南維冠大樓因強震倒坍事件。
日期：2025-01-21
民眾黨前主席柯文哲等人涉入京華城案、政治獻金假帳案等弊案，台北地方法院2日更裁裁定柯文哲、威京集團主席沈慶京、國民黨台北市議員應曉薇、眾望基金會董事長李文宗等4人，皆羈押禁見3個月，柯文哲等4人陸續提抗告，台灣高等法院11日深夜裁定，駁回抗告確定，不得再抗告。柯文哲等4人確定延押3個月，今年農曆春節要在台北看守所過年。
日期：2025-01-12
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