1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
疫情在全球的復甦腳步不同，隨著歐美消費需求端恢復，同時東南亞疫情升溫，使得像是越南這樣的製造業重心一度拉高警戒關廠，許多訂單也轉單到中國，大量的需求湧入增加了中國工廠生產的需求。
日期：2021-10-01
中美貿易戰加上COVID-19影響下，全球產業供應鏈面臨重組，台灣在電子資訊產業供應鏈中扮演全球重要基石，在經濟部工業局支持下，資策會推動IPO Forum（國際夥伴聯誼會）二十多年來，致力推動電子資訊國際大廠攜手國內資通領域業者建立數位轉型及永續發展共榮生態系，打造International Partner Day 國際夥伴日，創造績優電子資訊國際大廠與台灣產業合作與風向球。
日期：2021-10-01
無論是面對震災或風災，台、日兩國都有相對豐富的經驗，而當兩國防災專家聚在一起，又會激盪出怎麼樣的火花？9月30日，台日民間組織日本政策研究大學院大學（GRIPS）、臺灣亞洲交流基金會（TAEF）等，共同主辦「台日防災論壇」，席間，除了日方代表深入探討東日本大地震10年軌跡及省思，兩國專家也針對彼此防災經驗、科技應用等，進行深度交流。
日期：2021-09-30
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日期：2021-09-30
中國強力執行「完善能源消費強度和總量雙控制度」（下稱「能耗雙控」）限電政策，衝擊諸多省份供電，也讓在限電區有產能的台廠，成為投資人關注焦點。
日期：2021-09-30
今（30）日是第三季的最後一天，台股本季累計下跌約821點，上下震盪更達到1500點左右。在21日中秋節收假前一天，恆大集團傳出債務可能違約的消息，道瓊指數聞訊一度大跌近千點，收盤跌幅收斂但仍下跌614點，跌幅1.77%，讓上周三的台股開盤前，蒙上一層陰影。中秋過後的台股投資人，當禮拜三早上一覺醒來，看到上述的市場動態，應如何反應呢？
日期：2021-09-30
根據《財訊》報導，缺工、缺料、營造成本大漲，科技廠投資鋼構廠搶產能，公共工程乏人問津，營造市場正因失序而亂象橫生，短期內恐難找到解方。
日期：2021-09-30
總統蔡英文今（29）日一早前往「台大醫學院體育館」，完成接種第二劑高端疫苗，依一般民眾的施打流程，報到、問診、接種疫苗，接種完畢後離開現場，並由醫療團隊掌握後續身體狀況，全程也於Facebook直播。
日期：2021-09-30
日本執政的自由民主黨今（29）日選舉新任總裁（黨主席），由現年64歲的前政調會長岸田文雄勝出，擊敗了在選前呼聲極高的河野太郎，這也意味日本新任首相就是岸田。岸田預定明天正式接替現任首相菅義偉，成為新任自民黨總裁，並於10月4日的日本國會臨時會，經過首相指名選舉，成為日本第100任內閣總理大臣（就是首相）。自民黨在日本國會的參眾兩院都掌握多數優勢，例如在眾議院462席就佔了近六成，因此不論誰在自民黨總裁選舉勝出，就篤定成為新任日本首相。隨著東亞情勢近年變化及日台關係日漸緊密，立場親台的岸田上任後，可望維持目前日本政府友台抗中的政策基調，特別是岸田本月初曾公開表示，台灣就是「亞洲民主國家對抗威權體制的前哨」。有趣的是，1990年代岸田還是一介年輕眾議員時，曾隨後來擔任日本首相的安倍晉三訪台，在台北應酬場合面對我方立委的「乾杯攻勢」時，幫安倍等多位同團大老擋酒，而且是「從啤酒、紹興酒喝到茅台」，從此為他在日本政界搏得了「酒豪」外號。
日期：2021-09-29
