擔任店長，管理一家店，形同管理一家中小企業。想要成為年輕頭家，懂的事比總經理還要多，在不同階段做對的事，具備七大特質、掌握讓業績長紅的關鍵數字，有助於您邁向成功店長之路。
日期：2008-05-22
每年將近百億元的蛋糕商機，吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式，加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略，曾創下單店月營收兩百萬元紀錄，強調一樣的產品，但更便宜、更精緻，企圖超越蛋糕先進。
日期：2006-09-14
