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健康

買農產品認「三章一Q」 有機食材也要洗淨再吃 想要安心吃蔬果 專家授去除農藥眉角

每年農委會都會公布「台灣蔬菜水果農藥殘留排名」,若看到喜愛的蔬果榜上有名,難免心驚驚。其實只要做好、做足蔬果清洗術,就能減少農藥殘留的風險。

日期:2022-06-29

政治社會

另闢市場》刺激升級 危機可為轉機 企業相挺衝內需 高檔食材改攻家庭餐桌

「農民如果有事,就是全聯的事,本土企業義不容辭,也不能推卸責任!」六月中,中國無預警禁止台灣石斑魚進口,衝擊養殖業生計,全聯董事長林敏雄第一時間站出來,承諾今年將採購五百公噸國產石斑魚,在全台近一一○○家門市販售。

日期:2022-06-29

生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

政治社會

每天多做一點點,齊力推動全民綠生活

在環保署一樓大門口有台特別的飲水機,上頭加裝了計數器,紅色的數字不時跳動著,非常顯眼。一瓶水以600 CC為單位,截至目前為止,這台飲水機已經奉獻近3.4萬瓶的水給路過需要的人飲用。於此同時,全台灣還有7,900個像這台飲水機一樣的奉茶站。

日期:2021-11-18

國際總經

兩年前被中國選手嗆「魯蛇」 高EQ泳將超有風度微笑不回嘴,如今在東奧奪下金牌帥氣復仇!

2019年,南韓光州世界游泳錦標賽頒獎典禮上,在男子200公尺自由式項目獲得銅牌的英國泳將史考特(Duncan Scott),因拒絕和涉及藥檢爭議的金牌得主、中國選手孫楊同台,遭對方怒嗆,「你是魯蛇,我是贏家!」

日期:2021-07-30

傳產

好吃、好玩、好品質!彰化優鮮,擦亮彰化品牌

「窮則變, 變則通」今年疫情對各行各業都帶來嚴峻的挑戰, 民眾出門消費受到限制,對零售業更是帶來嚴重的衝擊。但彰化縣政府嗅到了危機所帶來的轉機,那就是零接觸商機。自今(109)年12月1日起至明(110)年4月30日止一連5個月,彰化縣政府結合網路購物平台,線上販售濁水米、巨峰葡萄、有機芭樂等精選農特產品及在地嚴選商品,限定期間消費還能參加抽獎,彰化優鮮的好,透過網路科技能更輕鬆、更快速的傳遞到每位消費者手中。

日期:2020-12-18

傳產

109年度產銷履歷達人系列報導二 智慧農業創新經營 促進產業轉型升級

現今消費型態改變,消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下,透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然,並藉由第三方驗證的安全把關,讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。

日期:2020-12-04

焦點新聞

教育部確保食安「營養午餐」一律不用美豬? 她笑:餐費太低做不到

政府宣布開放萊克多巴胺美豬,以及30月齡美牛進口,並說未來這些肉品不會進入學校午餐裡,學校午餐採用的都是國產肉品。校園午餐搞非基共同發起人黃佳琳聽了不禁笑了出來,她表示,現在的學校午餐都不必然是國產肉品了,未來萊劑美豬進口,政府應該說明未來該如何把關。

日期:2020-08-29

台股

COVID-19疫情正蛻變食糧內容——論飼料蛋品公司「茂生農經」

飲食是剛性需求,即使疫情導致全球經濟急凍,人還是要吃東西。人們少上館子,但會轉往較便宜的居家料理或超商用餐,食物半成品相關供應鏈將值得關注。

日期:2020-04-08

生活消費

以GD綠裝修認證,為居家健康把關!

什麼是「潮設計」?怎樣的設計才叫「潮設計」?有人說,潮設計是雋永的時尚、是充滿創意的設計、是生活的體現,也是年輕與獨創;也有人說,符合客戶需求、客製化服務、跟上時代腳步的設計就是潮設計……

日期:2019-06-11