今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
在韓國，三星集團董事長李健熙的權力已經凌駕總統。然而，絕對權力造成絕對腐敗，為了鞏固權力與利益，三星黑手伸進政治與司法，造成社會許多後遺症。
日期：2013-03-21
近期食品添加物中的「起雲劑」被驗出含有塑化劑ＤＥＨＰ成分，可能導致人體異常病變，使得投資人對即將進入夏季飲料旺季的需求產生疑慮，進而拖累國內食品飲料相關類股表現。
日期：2011-06-02
開複合式茶飲餐廳，泰山第三代大秀團結！四月十一日，泰山企業旗下的茶飲品牌「御奉茗茶」在台北市忠孝東路四段開出第一家複合式茶飲餐廳「EMPEROR LOVE新東方美人時尚茶屋」。現場最吸睛的，是第三代中的F.I.R飛兒樂團主唱飛（詹雯婷）；身穿紅色小禮服的飛，第一次以「詹家女兒」的身分，為家族的新事業體站台。
日期：2011-04-14
