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原汁原味的台灣咖啡
美食旅遊

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

蔬食趣 吃乎健康
美食旅遊

蔬食趣 吃乎健康

食品添加物的疑雲難消,吃什麼、到哪裡吃?很要緊。有一群人默默且用心地料理農民精心栽種的蔬食,他們或許沒有大名氣,但人們吃進去的滋味裡,多了用心與安心。不妨從選擇食材開始,讓自己天天開心。

日期:2013-10-10

傳說中的化骨通心鰻
美食旅遊

傳說中的化骨通心鰻

賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。

日期:2013-09-19

全球經濟危機時刻
國際總經

全球經濟危機時刻

從來沒有一場選舉,會像6月17日的希臘國會選舉一樣,如此絕對的牽動世界金融安危、經濟榮枯。選舉的結果,恐將造成希臘正式破產,波及「大到不能倒」的西班牙、義大利,進而引發全球經濟核災。金融防火牆能不能阻斷銀行崩潰的火線?歐盟領導者能不能及時找到鞏固信心的方向?都是未來觀察重點。「每張選票都是關鍵!」這不是競選催票術語,而是攸關全球經濟生死的真實寫照。

日期:2013-07-17

人生貴在體會
情感關係

人生貴在體會

在這行,可以看到許許多多年輕人全力以赴的追夢,無論成敗,都是重要的人生體會,很多道理父母親說嘴破有沒用,自己親身走一回,就懂了。

日期:2011-11-10

秋風起  鴨肥美
藝文風尚

秋風起 鴨肥美

立秋後品嘗鴨子正鮮美,不論中吃或西食,乾煎、快炒、炭烤,還是煮成湯,都別具風味。

日期:2011-09-08

Lululemon持續大漲!──儒鴻、展頌、聚隆、東隆興、集盛、力鵬受益
科技

Lululemon持續大漲!──儒鴻、展頌、聚隆、東隆興、集盛、力鵬受益

Lululemon在金融風暴發生後的2009年2月,股價跌到最低5美元,至今漲幅逾18倍,其所帶出產業變化的興奮,代表新一波以健康瑋主軸的機能性服飾大浪潮在全球引爆。

日期:2011-04-14

痛失尊敬的對手  徐一鳴人生排序起變化
職場

痛失尊敬的對手 徐一鳴人生排序起變化

「他真是讓人捨不得……」講到激動處,一向予人印象精明強悍的達一廣告董事長徐一鳴,忍不住紅了眼眶。曾經,徐一鳴與偉太廣告董事長孫大偉,一位是光明界的廣告教父,一位則是角落裡的「獨行殺手」。如今,孫大偉走了,徐一鳴也變了。

日期:2010-11-25

讀者知道Lululemon公司嗎?—— 從利基市場論東友(5438)
科技

讀者知道Lululemon公司嗎?—— 從利基市場論東友(5438)

一件Lululemon品牌瑜珈褲,平均單價92美元,高出同業30%以上,仍能開創新局,確實不簡單。

日期:2010-09-23

大家來享受 Anthony 的手藝!P.129
美食旅遊

大家來享受 Anthony 的手藝!P.129

這位來自香港的總主廚,今年只有三十歲出頭一點點,帥氣、年輕,洋溢著自信的風采。在台北市頗負盛名的 LULU 義大利餐廳,從現在開始換老闆、換主廚、換菜單,而且計畫在重要商圈設立據點,不光是民生東路,還有天母、世貿附近都看得到 LULU 的招牌,而且每家 LULU 賣的餐飲還都有點差異性, LULU 連鎖經營的成敗關鍵,得看這個有點屁屁的香港小子。

日期:1999-02-11