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詹文男 X 葉冠廷  餐飲連鎖的AI轉型
職場

詹文男 X 葉冠廷 餐飲連鎖的AI轉型

走過虧損七年、內控改革、人事震盪與疫情衝擊,這家餐飲連鎖如今不僅站穩市場,更朝向智慧營運與跨國標準化邁進。數位轉型學院院長詹文男博士特別邀請金色三麥葉冠廷董事長分享其創業心路、數位轉型、AI導入與家族企業的接班挑戰,專訪中展現出新一代餐飲經營者的戰略高度與人文溫度。

日期:2025-06-27

帶領業者盤點流程、建構數位藍圖 資策會「數位營運願景藍圖工作坊」助攻,服務業啟動數位創新第一步
職場

帶領業者盤點流程、建構數位藍圖 資策會「數位營運願景藍圖工作坊」助攻,服務業啟動數位創新第一步

為協助企業在數位轉型的浪潮中找到方向,資策會與台灣服務業發展協會攜手,共同舉辦「數位營運願景藍圖工作坊」。透過腦力激盪與面對面諮詢,引導企業代表盤點自家服務流程,重新描繪數位營運藍圖。一天的課程結束後,四家參與的服務業者都表示深受啟發,甚至有業者坦言:「回去之後要立刻啟動內部規劃。」數位營運,不再只是口號,而是企業可以即刻落實的行動策略。

日期:2025-06-23

十年開400家門市、擁破百萬會員!Q Burger如何在疫情間「逆勢成長50%」?董座鄭瑞賓揭轉型心法
傳產

十年開400家門市、擁破百萬會員!Q Burger如何在疫情間「逆勢成長50%」?董座鄭瑞賓揭轉型心法

創立於2013年、以平價美味早餐在全台打響名號的Q Burger,在10年內從地方品牌成長為擁有400家門市、130萬App會員的全國連鎖事業。Q Burger董事長鄭瑞賓日前接受數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目專訪,分享Q Burger的創業故事、數位轉型心法及全球願景藍圖,提供希望進軍全球市場的中小企業參考。

日期:2025-06-15

從數位試鞋卡到簡訊提醒鞋履保養, 林果良品以科技傳遞暖心服務,創下六成高回購率
生活消費

從數位試鞋卡到簡訊提醒鞋履保養, 林果良品以科技傳遞暖心服務,創下六成高回購率

一般電商顧客的回購率不高,但林果良品的回購率卻高達六成。透過叡揚資訊的Vital CRM,記錄每位顧客的消費旅程及偏好,讓品牌不論在線上或線下,都能提供一致且暖心的服務。搭配標籤分類與客製化簡訊,林果良品成功將對顧客的關心,轉化成有溫度的數位溝通,將手工皮鞋的職人精神,延伸到每一次的售後互動中。

日期:2025-06-12

啤酒賣不完就開餐廳,從虧損七年到年賺一個股本,金色三麥如何用AI讓客戶自助打酒還喝到很開心?
美食旅遊

啤酒賣不完就開餐廳,從虧損七年到年賺一個股本,金色三麥如何用AI讓客戶自助打酒還喝到很開心?

今年的台北國際電腦展,從黃仁勳到許多台灣電子大廠老闆,每個人都在談論AI,但令我印象深刻的,是與金色三麥董事長葉冠廷與星益欣執行長康惠媚的座談,讓人實際感受到一個AI可以落地應用的現場案例。

日期:2025-05-22

指標企業1    從智慧建築、摘果機做到殺手級POS機…… 樺漢八爪魚式攻AI  營收創新高
科技

指標企業1 從智慧建築、摘果機做到殺手級POS機…… 樺漢八爪魚式攻AI 營收創新高

十年前喊出「智慧未來解決方案」,如今樺漢科技真的站上風口!工業電腦老將華麗轉身,打入邊緣AI高潛力市場,高喊「訂單接到手軟」。

日期:2025-05-21

最高效、最可靠、完工率最高的「企業數位轉型專家」
話題人物

最高效、最可靠、完工率最高的「企業數位轉型專家」

張耿瑭用「五大承諾」為近600家企業量身打造官網、ERP與CRM等客製化系統,輕鬆實現數位升級

日期:2025-05-09

搶攻線下交易7倍商機!精誠金融強勢進軍OMO零售市場,刷卡、載具、發票...一機就搞定
金融

搶攻線下交易7倍商機!精誠金融強勢進軍OMO零售市場,刷卡、載具、發票...一機就搞定

「信用卡請刷這裡,載具請這邊感應這裡……。」你是否曾在咖啡廳櫃檯,看著服務人員手忙腳亂地拿出好幾台機器,花了好些時間才完成結帳手續,後面已經排了好幾個等得不耐煩的顧客?

日期:2025-04-09

「台灣人起床想吃豆漿、油條,捷克人起床想吃起司、鬆餅」 為何20多年在地台商提醒 台廠前進捷克得換腦袋 更要扔掉加班文化?
國際總經

「台灣人起床想吃豆漿、油條,捷克人起床想吃起司、鬆餅」 為何20多年在地台商提醒 台廠前進捷克得換腦袋 更要扔掉加班文化?

台灣科技業正出現20多年來的第二波布局捷克熱潮,在2000年代初期是以電子五哥等ICT(資通訊)產業為主,如今是以落腳德國德勒斯登的台積電ESMC為服務對象,眾多國內半導體供應鏈正準備布局德國隔壁的捷克。半導體供應鏈即使是去捷克設廠,人員規模不至於像以產線為主的電子業大廠那樣多到成百上千,但這些在地老台廠的在地經驗,仍可以做為新來台廠的重要參考。在有捷克本地20多年經驗的電子業專業經理人眼中,若有台廠規劃今明兩年要去當地設點,甚至蓋廠,他建議經營者一定要換腦袋,不能把在台灣或中國的行事習慣照搬到歐洲,特別是亞洲人習慣的加班文化及上對下管理方式,在捷克多半行不通,甚至可能踢到鐵板。(原文刊載於2024/11/13,更新時間為2025/3/26)

日期:2025-03-26

為人創造價值
科技

為人創造價值

普惠金融或普惠AI的核心理念是一種利他思惟,讓包括弱勢族群在內的所有社會成員,都能夠公平、可負擔、便利地獲得金融服務,才是金融與AI科技發展的意義所在。

日期:2025-03-19