北漂青年話題正夯!傳統市場的美味如何透過創新轉型送到全台各地?小小餛飩又是如何讓離鄉遊子回味無窮進而締造單月破百萬的佳績?一甲子歷史的「菜市仔嬤─左營餛飩」讓阿嬤的的好味道,代代相傳下去!
日期:2018-12-12
有「麵界香奈兒」之稱的雙人徐,其實是源自徐奶奶集眷村口味於大成的炸醬精華,兄弟倆從父親手上承襲,先從快煮麵作網路宅配,並將其發揚光大。
日期:2018-12-12
AI時代來臨,和碩科技董事長童子賢說,傳統的、填鴨的、強調成績競爭的教育模式,已不足以讓孩子面對未來。未來教育的關鍵,在於培養孩子「再學習的能力」。
日期:2018-12-07
「包一份便當」是許多上班族每天中午的日常,除了炸排骨、三層肉這些讓健康超標的選項之外,市場悄悄掀起一波便當改頭換面的革命。跳脫「呷粗飽」的既定印象,這些定價平均落在一、兩百元之間的餐盒,從主菜、配料到米飯、飲品都頗為講究,口味精緻、配色美觀,讓上班族在緊湊的午餐時間裡,也能享受被呵護的感覺。
日期:2018-12-05
今年7月,又有餐飲界的台灣之光躍上國際版面「台灣珍奶搖進巴黎羅浮宮」大家都在好奇,到底是甚麼品牌有如此強大的威力,成為繼麥當勞、星巴克第三進駐的餐飲業者。
日期:2018-11-14