吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期:2025-07-11
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
泳渡日月潭是南投年度盛事,「2025日月潭國際萬人泳渡活動」將於9月28日登場,並在7月7日早上9點開放線上報名。日月潭平常禁止游泳,唯獨在一年一度的泳渡活動會開放,讓泳客從朝霧碼頭下水,游到終點伊達邵碼頭,全程約3000公尺。活動在2002年正式列入世界游泳名人堂,是台灣最具代表性的開放水域游泳賽事,每年都吸引台灣泳客和國際好手參加,場面壯觀又熱血。
日期:2025-07-09
一卡通 iPASS MONEY 與 LINE Pay 要正式分家了! iPASS一卡通將原先在 LINE Pay 錢包中的 iPASS MONEY 功能於 2026/1/1 起無縫轉移至「一卡通iPASS MONEY」 APP,預計將有近 700 萬用戶受影響。那麼,以後還能在LINE上使用iPASS MONEY轉帳給LINE好友嗎?若不下載「一卡通iPASS MONEY」APP,可以在LINE轉帳給好友嗎?帳戶餘額怎麼辦?需要先清空才能移轉嗎?《今周刊》一次為你解答!
日期:2025-07-03
罷免連署造假燒入國民黨中央黨部,屏東地檢署偵辦民進黨籍山地原住民立委伍麗華罷免疑涉偽造案,週二(7/1)深夜聲押國民黨組發會副主委黃碧雲、專委李得全諭知交保50萬元,2日上午屏東地方法院裁定黃碧雲羈押禁見。對此,國民黨質疑,是否刻意選在大惡罷緊要關頭,企圖癱瘓國民黨黨務運作。藍營也批,檢調選擇性辦案,辦藍不辦綠。民進黨則炮轟藍白兩度延長立法院會期,就是為了替兼任國民黨各地方黨部主委的立委,撐起司法保護傘。才延會第一天,藍白立委就集體翹班跑到花蓮替傅崐萁反罷免造勢,當薪水小偷。值得關注的是,國民黨組發會副主委被聲押,而組發會主委為現任國民黨立委許宇甄,由於立委在法定會期享有司法保護傘,引發討論。
日期:2025-07-02
亞洲人尤其是東亞人多以稻米為主食,許多台灣人更將台灣米、日本米視為主流的消費米種。然而許多人以為稻米主要出口國為亞洲國家,事實上,美國長期為全球第五大稻米出口國,美國米其實就在你我生活周遭,使用在包括團膳、自助餐、餐廳或飯店等餐飲業中。其中,最顛覆多數人既定印象的冷知識是,美國出口稻米數量甚至高於傳統盛產米的中國。據統計資料庫statista數據指出,2024年全球稻米出口國前十名,分別為印度、越南、泰國、巴基斯坦、柬埔寨美國、緬甸、巴西、中國、烏拉圭。其中,美國稻米出口量達320萬公噸。美國稻米協會(USA Rice)此次參與2025台北國際食品系列展,展出其主要出口的加州玫瑰米、南方中粒米、加州圓糯米、茉莉香米四大米種,其中南方中粒米因與台灣蓬萊米口感近似,成為台灣市場中最常見的美國米。
日期:2025-07-01
隨著夏日熱浪來襲,2025暑假也即將展開,全台水樂園已陸續開放。有台北搭捷運就能抵達的自來水園區「水鄉庭園」,銅板價就能戲水。麗寶樂園馬拉灣與小叮噹科學主題樂園已正式開園。小人國水樂園於6月每週六、日限定登場「大雷雨」,「WOW水樂園」在暑假全面開放。劍湖山世界「小威の海盜村」、六福村水樂園則在6月20日及21日開園登場。
日期:2025-06-20
炎熱夏日裡,透明設計有如視覺的舒涼解方,如琥珀糖的透明系和菓子、微光閃爍的果凍蠟、富光影折射的玻璃藝術,擁有巧手的職人,用清透的設計語彙,帶領大家迎接涼感夏天。
日期:2025-06-18
年中刮刮樂小確幸來了!台彩於周二(6/17)推出2款刮刮樂新品,「金磚疊疊樂」每張售價新臺幣200元,總中獎率35%,頭獎200萬元共3個;「好運來6」每張售價100元,總中獎率30.11%,頭獎60萬元共4個,2款新品總獎項超過280萬個,總獎金逾8.1億元。
日期:2025-06-18
創立於2013年、以平價美味早餐在全台打響名號的Q Burger,在10年內從地方品牌成長為擁有400家門市、130萬App會員的全國連鎖事業。Q Burger董事長鄭瑞賓日前接受數位轉型學院院長詹文男《大師543》節目專訪,分享Q Burger的創業故事、數位轉型心法及全球願景藍圖,提供希望進軍全球市場的中小企業參考。
日期:2025-06-15