各國餐飲集團不斷進入台灣餐飲市場，今年最為顯著的生力軍是新加坡餐飲品牌。新加坡餐飲可以說是各種新移民飲食文化的總和，最主要的種族以華人為主，馬來人和印度人為輔，因此不少菜式與中菜相似，熟悉卻又有些細微差異，台灣人雖接受度高，不過，如何在台灣宛如戰國時代的餐飲市場異軍突起，還有待觀察。
日期：2019-09-11
曾做過惡夢，長大後的孩子告訴我台灣就是中國啊，我設法找證據來告訴他不是，卻怎麼找也找不到，所有人都告訴他台灣人就是中國人，而我卻無能為力，流著淚啞口無言…
日期：2019-09-02
顧筋骨，我需要吃什麼？ 最近常看到電視上廣告介紹吃了保健食品可以爬山、跑步、騎腳踏車、維持健康，看了就讓人很羨慕， 所以很多民眾也很想效法一下，買個顧筋骨的營養品來吃。可是看一看發現又有顧骨頭的，又有顧關節的，還有什麼都顧一下的，怎麼選擇啊 ?
日期：2019-09-02
醫學科技日新月異，近年興起的議題「精準醫療」（Precision Medicine），無疑是全球生醫界正積極投入的方向之一。但許多人會問，精準醫療是什麼？先來解釋一般的傳統醫療，透過常規檢查，如抽血、Ｘ光、超音波等，再經由醫生判斷、確診、給藥。
日期：2019-09-02
你曾經為了太懷念某些國家的美食，而衝動訂機票飛出國嗎？真希望這些名店都來台灣設點，就免去大老遠舟車勞頓之苦。競爭激烈的餐飲飯店業者為了完成消費者需求，總是持續推陳出新，邀請世界名廚來台，像是擁有台菜、粵菜、日料及義大利餐廳的台北美福大飯店，結合美國、日本及澳洲三國的牛肉，透過各餐廳特有的料理手法，推出「環遊美福牛肉月」。
日期：2019-08-28
紅燈停，綠燈行，想要乳癌細胞stop，先挑紅色的食物吃！研究發現，茄紅素是強力的自由基清道夫，可以降低乳癌的罹患風險，多吃多健康。但是，營養師提醒，補充茄紅素有3個秘訣，煮熟了再吃，吃下肚的茄紅素比生食至少多3倍，防癌、抗癌效果多更多。
日期：2019-08-26
為了讓青年學子透過不同視角貼近科學，並汲取不同領域的科普知識，進而由科學家的研究歷程及成果獲得啟迪，激發創新思維，科技部今天(23日)宣布「Kiss Science—科學開門，青春不悶」活動全面開放報名，並預訂於9月29日在全臺閃亮登場。
日期：2019-08-23
日本管理大師大前研一指出，現代人越來越不願意動腦，導致缺乏邏輯，也連帶失去對外界提出「質問」的能力。這種情況如果持續下去，無論在個人學習、生涯發展或工作表現各方面，不僅事倍功半， 更可能讓你停滯不前。
日期：2019-08-22
美國原本將於9月1日起對另外3,000億美元中國輸美商品加徵10％關稅，但美國總統川普13日宣布，部分商品的關稅將延後實施。為何川普選在此時讓步？這項決定是否能夠解決貿易爭端？
日期：2019-08-15
這是一場讓全世界都移不開眼睛，近兩個月還未滅的抗鬥。抗的是什麼？是誰在鬥？是誰讓民眾互鬥？為什麼全球金融重鎮香港，年輕人、父母親、律師、記者，全都活在一座高溫、有生命危險、滿佈濃的躲不開的煙的城裡，他們為什麼在兩個月之後，還能繼續奮鬥？台南午營咖啡8月11日為香港朋友舉辦活動，以下是5位在台南的香港人與90餘位台灣人的對答紀錄：
日期：2019-08-14
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