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從91歲老母到兩歲女兒,都愛這一味
科技

從91歲老母到兩歲女兒,都愛這一味

郭台銘的精力充沛,行程滿滿滿,別人開會偶爾會打個盹,他在會議上,則是從頭講到尾。

日期:2016-12-22

山林間的幸福野味
美食旅遊

山林間的幸福野味

我跟雞的緣分,剛出生時就開始了。

日期:2016-12-22

制覇 鴻海流 奇襲全球
焦點新聞

制覇 鴻海流 奇襲全球

2016年「鴻海流」席捲全球,拿下夏普讓郭台銘如虎添翼,制霸四方,也把鴻海推向全球科技業的制高點,引來美、中、印等大國領袖爭相拉攏,郭台銘的下一步會是美國?《今周刊》揭曉回美製造的最新進度,以及全世界戰略布局。

日期:2016-12-21

不一樣的熱鍋登場
美食旅遊

不一樣的熱鍋登場

今年天涼得晚,吃鍋季節也跟著遲到,不過,今年市面上火鍋口味推陳出新,相當有看頭。鍋底不再是重點,琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點,烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場,就是要來個不一樣的暖冬。

日期:2016-12-15

義大利美食文藝復興
美食旅遊

義大利美食文藝復興

彷彿說好似的,最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風,從五星飯店開到家常小館,一致鎖定風土精神、家常、實惠,但道道層次不失細膩,間間是精采的味覺饗宴。

日期:2016-12-01

白目菜鳥擋新藥  救了全球嬰兒
名人專欄

白目菜鳥擋新藥 救了全球嬰兒

一九六○年九月十二日,恐致畸胎的孕吐藥「沙利竇邁」差點在美國上市,多虧一名美國食藥局的新進女員工察覺,在她的謹慎把關之下,意外防堵一場毒藥風暴。

日期:2016-12-01

征服刁嘴家庭的港式美味
美食旅遊

征服刁嘴家庭的港式美味

台南人對喜歡的美食都有固著性,如果喜歡上一味,再遠也會去。這一點,土生土長的台南企業文化藝術基金會執行長葉重利也不例外。

日期:2016-11-24

旱地裡的神奇彩色米
美食旅遊

旱地裡的神奇彩色米

個性開朗健談的仙仔在家鄉雲林口湖,本本分分的守著父親留下、其實土壤並不肥沃的三公頃農地輪作著五穀雜糧與大蒜,致力自然農法已經九年。他周歲時因高燒造成小兒麻痺,從小到大都被欺負,卻沒有因此影響他喜歡探究事情本源、以及喜歡反其道而行的性格,在農校就讀時就獲得雲林縣的十大傑出農民,目前在虎科大生物科技系攻讀碩士,還領獎學金。

日期:2016-11-17

新北市×小農先鋒》鄭鵬舉  大病後投入無毒栽種 黑手變有機農  讓11校學童安心吃菜
美食旅遊

新北市×小農先鋒》鄭鵬舉 大病後投入無毒栽種 黑手變有機農 讓11校學童安心吃菜

梅姬颱風來襲,新北市學校連放了兩天假,打亂頂田寮有機農場創辦人鄭鵬舉送菜的行程表。這一天,凌晨四點多他就得起床忙著備菜,因為早上八點前,他得一口氣把十所學校的有機蔬菜分送完畢,其中最遠的萬里國中,離他的農場少說有四、五十公里。

日期:2016-10-06

勾勒青春回憶的西班牙小酒館
美食旅遊

勾勒青春回憶的西班牙小酒館

滿臉笑意的德國經濟辦事處處長賀安德(Andreas Hergenröther),一談起啤酒、西班牙生活和台灣美食,齜牙笑得更燦爛,「有一句話說,『啤酒是德國人的液體麵包。』對我而言,它更是認識朋友的最佳媒介。」

日期:2016-09-29