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用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路
生活消費

用台灣味來決勝負! 3條通往世界冠軍的食藝之路

能做出一番成績的餐飲人,成功並非偶然,那必須靠日積月累的投入身心,不斷重複練習,直至技藝成為身體的反射動作,才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人,用超乎常人的毅力,在餐飲賽場上征服世界,拿下屬於自己的冠軍。

日期:2026-03-11

修車學徒翻身基金操盤手!喝過汽油、待過無塵室...「墊底小孩」如何花10年繞路,績效贏同類型基金2倍
理財

修車學徒翻身基金操盤手!喝過汽油、待過無塵室...「墊底小孩」如何花10年繞路,績效贏同類型基金2倍

掌管高額資金的基金經理人,總是金融業的夢幻職缺之一。在高度專業的要求下,市場上逾八成經理人皆出身金融科班,擁有血統純正的精英履歷。然而,仍有極少數「非典型」經理人的存在,他們既非科班出身,甚至在學生時代也不是一般人眼中的資優生;這群「半路出家」的操盤手,憑什麼彎道超車,建立自己優人一等的投資功力?

日期:2026-03-11

台股跌完了沒?現在能進場?「邊跌邊撿」小心滿手血...股海老牛曝光6大止跌訊號:抓對轉折再抄底
台股

台股跌完了沒?現在能進場?「邊跌邊撿」小心滿手血...股海老牛曝光6大止跌訊號:抓對轉折再抄底

編按:中東煙硝再起,引發全球金融市場「史詩級」大震盪。今(9)日台股開盤閃崩,開盤一度重挫超過 2,000 點,創下史上第二大盤中跌點紀錄,終場收盤32,110點,下跌1,489點。面對滿盤皆墨的恐慌時刻,「現在能進場嗎?」成為投資人最想問的問題。知名財經作家股海老牛提醒,股市下跌就像一把鋒利的刀,盲目「邊跌邊撿」往往只會換來滿手鮮血。在恐懼蔓延之際,投資人更需保持冷靜,透過 6 大關鍵止跌訊號來判斷市場底部,精準掌握買點。

日期:2026-03-09

錢沒給到位,心受委屈了! 時下流行「安靜離職」員工心累往往有這些徵兆...
職場

錢沒給到位,心受委屈了! 時下流行「安靜離職」員工心累往往有這些徵兆...

當員工每天趕最後一刻踏進辦公室、對分內之外的事情抱持「多一事,不如少一事」心態,這並非單純懶散,更可能是「安靜離職」。企業主若不細緻拆解問題所在,只是盲目提供福利,未必能收獲效果。鉑澈行銷顧問策略長劉奕酉指出,缺乏幹勁往往不是員工的錯,而是主管與組織問題的綜合呈現,拔除讓員工心累的細節,才能真正找回企業生命力。

日期:2026-02-26

低薪高危年均16事故   人為釀禍6年2死11傷 台鐵安全改革慢  調車工只能前線賭命?
政治社會

低薪高危年均16事故 人為釀禍6年2死11傷 台鐵安全改革慢 調車工只能前線賭命?

二○二五年十二月,台鐵花蓮站一名調車工遭列車撞擊身亡,隔不到三個月,七堵站事故又釀一傷。調車工薪資差、風險高,人力流動快速,娃娃兵上戰場情形頻繁,現行制度缺漏為鐵路安全埋下隱憂。

日期:2026-02-11

TPASS「這縣市」3月就要斷炊…陳世凱坦言沒把握幫忙:只能快通過預算!第三航廈有機會提早上線?
政治社會

TPASS「這縣市」3月就要斷炊…陳世凱坦言沒把握幫忙:只能快通過預算!第三航廈有機會提早上線?

交通部周二(2/10)舉辦年終記者會,部長陳世凱說明,針對交通提出全面升級計畫,從建設、服務、安全3個面向升級,包含建立蘇花公路建立災後「三小時疏運SOP」,持續推展道安,並預告建設部分,包含機場第三航廈、淡江大橋通車、桃鐵地下化的的進度。至於攸關民眾通勤權益的TPASS,陳世凱坦言,地方財政的確有困難,中央會盡力協助。只是他也坦言,若預算未過,交通部也沒有把握,期望立法院能盡快審議總預算。

日期:2026-02-10

辭去外商主管,轉身成為10間包租婆,Pony:「我工作不上班,跟中年危機正面對決,重新找回人生的主導權」
聰明理財

辭去外商主管,轉身成為10間包租婆,Pony:「我工作不上班,跟中年危機正面對決,重新找回人生的主導權」

跟所有上班族一樣,Pony一直很努力工作,全心全意,聽話的把所有的時間精力都在追求體制內的成就,直到快變高齡產婦之際,35歲接連生了兩個孩子,一切都改變了... ... 孩子的成長變成生命裡最重要的project,工作上仍想像以前一樣的努力衝刺,什麼都不想放棄,但什麼都要掌握並不容易,即使職場上下屬都非常體恤給力,但那種身為職業媽媽的糾結,只有自己才懂,毅然決然決定要跟中年危機正面對決,好好面對心裡的聲音,另尋出路。

日期:2026-01-31

台64丟包悲劇/平台不能只抽成不負責!律師痛批Bolt「躲演算法背後」只想切割:媒合不是免死金牌
政治社會

台64丟包悲劇/平台不能只抽成不負責!律師痛批Bolt「躲演算法背後」只想切割:媒合不是免死金牌

演算法算不出的人性脆弱(謹以本文悼念早逝的政大新聞系溫同學)震驚全台的台64線丟包乘客死亡案件,隨著檢警將其列為「重大刑案」並進行數位鑑識,法律定性已從單純的交通意外,轉向極其嚴肅的刑事犯罪與平台責任討論。

日期:2026-01-31

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
傳產

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

霍諾德101大成功,工傷協會卻喊眾人忘了工殤碑!網轟:他是運動員非工人…再發7點聲明,北市府也說話
生活消費

霍諾德101大成功,工傷協會卻喊眾人忘了工殤碑!網轟:他是運動員非工人…再發7點聲明,北市府也說話

美國極限攀岩好手艾力克斯·霍諾德(Alex Honnold),週日(1/25)徒手攀爬台北101,最後以1個半小時的時間順利攻頂。工傷協會指出,2002年3月31日地震,造成當時在101施工的5名工人發生工安意外死亡,並於信義路旁設立工殤碑,如今竟容許一名人員在毫無完善防護措施的情況下攀登台北101。工傷協會的逆風發文遭網友灌爆,週一(1/26)工傷協會再度發文,列出7點聲明回應,稱從未否認攀登者的專業與能力,強調爭議的不是「他是不是工人」,而是「這是不是被制度化、被宣傳的高風險行為」,還說沒有把極限運動與工安事故畫上等號。對此,台北市文化局表示,本次活動全程依照台北市電影委員會相關規範辦理,由台灣劇組循正式程序提出申請,所有作業皆依標準作業流程執行。台北市勞動局也依《勞檢自治條例》規定,針對繩索操作相關人員的資格證明與安全防護裝備進行全面查核。

日期:2026-01-26