前陣子早上到咖啡廳打稿子順便吃早餐,聽到隔壁桌一群女士在聊天,其中一位提到她最近身體很容易水腫,所以晚點約了醫生要看。然後就聽到她的朋友們紛紛提供意見:A說這一定是腎臟不好,B說她某位朋友也是這樣,後來檢查出XX疾病,C開始教她要怎麼辦,什麼不能吃、要吃什麼…水腫真的就是腎臟不好嗎?水腫該怎麼吃才好、是否該限水呢?
日期:2018-07-30
一九九五年六月二十日隔熱套專利改變咖啡文化,大賣四十億個,從細節改變世界。日本媽媽嫌包裝,老廠醬油重新設計,變身「龜甲萬」,解決消費者痛點就是商機。
日期:2018-06-14
前陣子去南部出差,朋友介紹了一家南部有名的連鎖泡沫紅茶店,在等候的時間看到內部有三個茶桶~紅茶、青茶,綠茶。講到茶大部分人比較熟悉的是紅茶和綠茶,那青茶又是什麼東西呢? 此外,聽說綠茶未經發酵所以比較健康,那麼紅茶呢? 難道喝紅茶就沒有營養了嗎? 今天就讓我們花點時間來認識一下有關茶的基本知識。
日期:2018-04-17
潔西卡海靈是白手起家最有錢女企業家,但求學一波三折。高中被老師趕出教室,想轉學史丹佛也被嘲笑。但她並不灰心,成功進入史丹佛大學,之後還在計程車上聽到生命中最好建議。擁有超強自信、掌握自己的命運、及選難的路走,是她事業成功,人生幸福的主因。
日期:2018-01-09
儘管以植物性食物為主的素食對健康有多重好處,但正也因為不攝取動物性食物,所以某些動物性食物所獨有、或含量較高的營養素相對就較容易缺乏;再加上植物中的纖維、草酸鹽、植酸鹽和磷酸鹽等成份會影響礦物質的生物利用率,導致吃素、特別是純素者很容易缺乏某些特定營養素。
日期:2017-12-26
蛋自古以來就被認為是營養豐富的食物,在ㄧ些比較窮苦的家庭裏,它是孕婦、幼兒補充營養與蛋白質的重要來源。在近代卻因為擔心膽固醇過高,而讓很多人對蛋聞之色變,在吃蛋時會特意挑掉蛋黃而只吃蛋白,到底蛋的營養在哪裡?蛋白和蛋黃哪個比較營養?蛋到底該整顆吃的好,還是只吃蛋白就好?
日期:2017-11-14
近年來,因為3C產品的普遍與便利,讓很多人都加入了低頭族的行列,或瀏覽網頁、或看小說、影片,或在社群媒體上與他人互動…在這樣的環境下使得護眼營養素「葉黃素」成了當紅炸子雞。(連我那愛看YouTube影片的姪子房間桌上,都有他老媽的愛心白板,上面寫著"兒子,記得每天吞一顆葉黃素啊。)
日期:2017-10-30
二○○四年五月十四日,藝術家埃蕾拉因為登上《紐約時報》,才終於賣出第一件作品。當時已八十九歲的她,並非大器晚成,她自小就展現繪畫才能,卻被「三大原罪」抹殺光芒……。
日期:2017-04-20
隨著地球天然資源的急速短缺,國際時尚品牌近年來逐漸專注於「永續時尚」,並認真反思在每一個光鮮亮麗背後的隱憂。4月24日全球「時尚革命日」(Fashion Revolution)」即將來臨,讓我們一起看看,這幾年全球時尚品牌試圖創造的「綠」改變。
日期:2017-04-06
由於去年底油價重挫、成本壓力下降,加上終端買氣普遍不錯,鞋業供應鏈個股去年財報都有出色表現。但在反映利多過後,今年營運能否續強,才是進場布局的關鍵。
日期:2015-04-02