比黃金還貴的義大利阿爾巴（Alba）白松露，是歐洲頂級食材之首。每年秋末，西餐業者便會引進白松露，藉由廚師的細膩手法詮釋美味，讓欣賞白松露的饕客一解思念。
日期：2013-12-05
食材與環境及風土的關係密不可分，在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日，我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期：2013-06-20
台灣在二○○二年的《環境基本法》已經揭示廢核目標，但十年後核四仍準備運轉。《今周刊》專訪德國再生能源之父費爾，他說，台灣九九％的能源都仰賴進口，從經濟層面來看，發展再生能源是台灣唯一的出路，但前提是必須讓電力市場自由化。
日期：2012-06-07
下班想走樓梯運動，卻覺得浪費時間？聽說多走樓梯容易傷膝蓋？專家告訴你，爬樓梯不但比較快，只要掌握正確的走樓梯方式，每天爬十五分鐘的樓梯，不但降血壓、體脂肪，還能延壽三年！
日期：2012-05-03
發源於十八世紀的美國調酒，是一種將酒類與水果混合的喝法，又名雞尾酒cocktail，但隨著二十一世紀調酒材料更新、更好後，又掀起了調酒另一風潮，提升餘韻與口感。
日期：2011-12-08
理性思惟，充分信任，追求效率，常懷感恩，是《魔球》書中強調的比恩成功精神，一個小球隊打造風華的模式令人震撼；而達邁這麼小的企業，能夠挑戰擠身全球前三大，同樣值得令人深思、學習。
日期：2011-10-06
成功創立老子曰品牌及帶回法國百年麵包老鋪Paul 的葉兩傳，每次出手都能造成風潮，但是鮮少人知道他收藏上百件風格家具，從中他獲得許多靈感，也反映他融合東西、結合古今的個性。
日期：2011-02-17
