以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
寶島台灣，物產豐饒，三萬多平方公里的土地，灌溉出土生土長的農產品，孕育著百工技藝的精湛手作品。春節走春，到戶外賞花、一窺職人工藝，走入鄉間，一訪躍上國際的精品咖啡、巧克力的黑金傳奇。
日期：2022-01-26
深藍色的門面，給人一種神祕卻又放鬆的感受，走進「ToucHeart深夜塔羅咖啡廳」，映入眼簾的是放置在白色「天使之翼」上的巨大「時空之輪」，傳達創辦人賽琳娜想將天使的療癒與祝福帶給人們，讓來此的客人能夠放下過去或現在的遺憾，讓生命獲得圓滿。
日期：2021-10-22
突如其來的疫情，打亂了不少人的生活與計畫，也讓人們停下腳步，開始觀照起自己的內心。不管是塔羅占卜、動物主題餐廳、心理師駐點，甚至針對特殊族群照護服務的咖啡店，都嘗試在這個迷惘時代，給予人們撫慰療癒的力量。
日期：2021-10-07
更新時間：2021/08/25編按：餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上，拿下「米其林二星」的榮耀，這是態芮第三度蟬聯二星殊榮，其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味，勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味，以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎，可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期：2021-03-31
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
今年春節飛不出國門，忍不下出國的癮頭，過年就在台灣各地走春，踏進宛如國外的風景。台中有美式紐約風的摩登建築，在台南停留造訪日本小京都，花蓮的歐風夢幻屋打卡最靚，東方風韻的中國林園藏在新竹之境，省下機票錢，在國內安心旅遊，欣賞異國風情之美。
日期：2021-02-08
麥卡倫推出風味獨特的限量版單一麥芽威士忌「Distil Your World: The London Edition精萃世界：倫敦限定版」，帶領世人線上體驗穿越世界頂尖都市的感官之旅。
日期：2021-01-12
希望我的故事能讓更有能力的你，多一點信心、一點勇氣，我們台灣人其實耐操好用又刻苦耐勞，很棒、很優秀！重點是：我們沒那麼便宜、要相信你自己的價值！
日期：2020-07-20
午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
