編按：想要減重，不是少吃就好！我們吃下食物後，會引起血糖上升，而上升速度的快慢以「GI值」來表示，如果吃太多「高GI」的食物，較容易誘發食慾、大量產生脂肪，當然也就愈吃愈胖！建議多吃「低GI」食物，瘦身、控血糖、顧健康一網打盡。以下整理3張表格，告訴你在常見的澱粉類食物中，到底哪些屬於有助減重的「低GI」食物！
日期：2019-12-03
編按：慢性發炎很可怕；你所聽過的一些重要疾病，包括癌症、糖尿病、心臟疾病、關節炎、憂鬱症、乾癬、阿茲海默症等，都與慢性發炎有關。慢性發炎怎麼造成的，又該怎麼避免慢性發炎？
日期：2019-11-22
升國三那年被診斷出罹患第一型糖尿病，林嘉鴻的人生因此改變。從一開始的抗拒到接受，直到從生活中找出實用可行的飲食與運動管理策略，他說：「糖尿病其實一點也不可怕！」
日期：2019-05-20
《經濟學人》將二○一九年視為「素食之年」，台灣素肉龍頭廠弘陽來勢洶洶，一舉攻入英國前兩大連鎖超市和法國家樂福，這家雲林起家的食品廠有何能耐？
日期：2019-05-02
肥胖除了會增加下列各種疾病的風險，也會影響外觀、人際關係和身心健康，降低體能和運動能力，也影響學習和工作效率。
日期：2019-04-09
沒有最好的飲食，只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高，易有肥胖三高問題，「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前，應做足功課，諮詢專業人士，徹底了解自己的身體。
日期：2019-03-13
沒有最好的飲食，只有最適合自己的飲食方式。而現代人外食比率提高，易有肥胖三高問題，「食」成為扭轉健康的方式之一。在選擇每種飲食方式之前，應做足功課，諮詢專業人士，徹底了解自己的身體。
日期：2019-03-13
提到地瓜葉，您的第一印象是什麼？是過去主要被豬農用來餵食豬仔，沒有人要的「豬菜」？或是高纖解便祕的聖品？營養師表示，有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉，其實還有更多讓人意想不到的好處，吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用！
日期：2018-09-06
