寶林茶室中毒案截至周四(3/28)傍晚已累計至19例，除了先前2例死亡個案，目前已有5人病危。衛生局長陳彥元向民眾強調，如果3/17～24曾到寶林茶室信義A13店用餐後，出現疲倦、噁心、嘔吐以及腸胃不適的症狀，請盡速就醫，因為根據先前案例，一旦出現症狀後，病程進展是非常得快，一定要特別留意。另一方面，陳彥元也表示，事發後相關單位進行查核也請業者出面說明，卻發現寶林茶室漏報一間分店，且疑似有隱瞞躲避查緝意圖，違反食安法「這是非常嚴重的」，目前已命令立即停業，最高可能懲處300萬。而台北地檢署將寶林負責人黎仿軒、店長、廚師等3人依涉犯《食安法》、過失致死等罪，諭令限制出境、出海，下午並邀集信義分局、台北市刑大以及疾管署等召開專案會議，指派警方分頭蒐證，包括查訪被害人、分店以及進行監視錄影資料分析等。
日期：2024-03-28
台北市遠東百貨信義A13的素食餐廳「寶林茶室」爆發疑似食物中毒事件，衛福部次長王必勝3/27晚間公布最新數字，目前累積11例個案，２位過世、4位加護病房、１位在普通病房，4位是輕症返家休息，另外還有２位通報中。根據疫調都是在3/19至3/22用餐，都有食用粿條或河粉，臨床症狀都非常類似，急性肝衰竭以及後續器官衰竭或重症。北市衛生局局長陳彥元表示，新增重症是上午北醫通報的個案，該個案為女性，到急診時突然倒下，已住在加護多天，病情進展相當快速，是直到食物中毒案件曝光，家屬才想起來有到寶林茶室用過餐。針對有一位不具名醫師透露，可能是米酵菌酸 （Bongkrekic Acid）毒素導致，而且只要1mg就能致命，吳秀梅回應有關微生物檢驗會抓２週時間，有任何調查結果出爐都會告訴大眾，至於是否真為米酵菌酸所致仍在調查，吳秀梅說「該名醫師只是推測，有詳細結果都會說」。衛福部週三晚間出面說明已於傍晚召開專家會議，會議中的專家推測應是毒素引起，初步認定米酵菌酸 （Bongkrekic Acid）可能性蠻大。稽查現場抽驗了高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等食材進行相關檢驗，食藥署將持續與地方政府衛生單位、疾管署共同調查及諮詢專家建議，並於完成檢驗調查後迅速向民眾說明。針對北市信義區寶林茶室發生疑似食物中毒的案件，台北市長蔣萬安表示，不但針對信義區的寶林茶室勒令停業，現在所有在台北的寶林分店，也全都勒令停業。在食材追溯方面，蔣萬安表示目前已追溯到新北市的供貨廠商，也向新北市同步通報，跨縣市來合作聯防。台北地檢署已將寶林茶室列他字案調查，並赴現場蒐證，查扣相關證物，後續將儘速進行相關調查，以釐清可能涉及之不法情事。
日期：2024-03-27
台北市信義遠百A13「寶林茶室」餐廳疑似食物中毒持續發燒，周三(3/27)上午累積有7個案例、2例死亡，台北市衛生局長陳彥元今天下午16時再開記者會表示，今天下午又新增1例，所以目前通報個案數已經來到8例。下午台南也傳出，一名劉姓女子22日北上旅遊時曾到該餐廳用餐，台北市衛生局說尚未收到該起案例，所以人數可能還會再增加。
日期：2024-03-27
美國馬里蘭州大城巴爾的摩（Baltimore）1座法蘭西斯史考特基大橋（Francis Scott Key Bridge），週二（3/26）凌晨遭1艘貨船撞上，導致橋梁部分區域倒塌，根據外媒指出，已知有7輛汽車和20人墜河。目前整座大橋已經停止通行，大規模搜救行動正進行中。經搜救逾12小時後，美國海岸防衛隊3/26傍晚宣布停止搜救，推測6人死亡。州長摩爾（Wes Moore）宣布該州進入緊急狀態。外媒報導，目前無法得知港內貨輪是否還能出港，如果情況嚴重，美東航運可能遭受一波衝擊，肇事船東發出聲明，船上所有人安全無虞，正配合有關當局調查事發原因。
日期：2024-03-27
受到禁用一次性餐具、外送興起等因素影響，北市建中合作社財務早已出現危機，熱食部委外營運則成為最後一根稻草，讓合作社決定在這學期結束後解散。
日期：2024-03-18
(今周刊1421)蘇丹紅掀起台灣新一波食安風暴，在民眾人心惶惶、食品業者都不想沾邊的情景下，義美食品總經理高志明卻決定現身聊食安。
日期：2024-03-13
(今周刊1421)又一次，食安風暴襲來，全台陷入蘇丹紅之亂。 用於工業的紅色染料，被不肖業者違法摻進食品，辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬……，滾雪球般接連中鏢，它們被製成數百種產品，滲透你我的餐桌，毒害國人健康。為直擊兩大進口商的黑心面貌，《今周刊》前進桃園、新北、高雄五大現場，發現這起風暴的禍首，不全然是手段惡劣的商人，政府的把關不力與輕忽態度，更是釀成這場食安危機的幫凶。
日期：2024-03-13
致癌物蘇丹紅辣粉風波延燒，不只查出辣椒粉、咖哩粉驗出蘇丹紅，甚至原料青辣椒粉也被製成白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉流入市面，引發民眾恐慌。有「料理界的中央廚房」稱號之金福華食品貿易有限公司，其南投廠也使用到含有蘇丹紅的辣椒粉，旗下沙茶醬品牌更有藝人廖峻代言。金福華公司澄清，公司有2大系列產品，包括「福寶牌」，以及藝人廖峻所代言的「福華牌」沙茶醬產品，目前受影響的為「福寶」系列產品。高雄市衛生局週一(3/11)宣布，津棧、佳廣及海順等11家關係食品公司違法事證明確，命其停業6個月並予以撤照。而這11家企業分別為津棧、佳廣、海順、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、淞鋒。高雄衛生局指出，由津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金福華食品。南投衛生局說明狀況，到場稽查發現現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。高雄地檢署立案偵辦後，查出津棧公司李姓負責人利用親友名義在台灣成立10間公司，也在中國成立食品公司，後續透過中國公司從中國農村收購辣椒粉原料後進行初步加工，再進口至台灣10間公司進行二次加工，透過「洗產地」將辣椒粉出貨至下游廠商。
日期：2024-03-11
去年九月，屏東明揚大火造成四名消防員殉職，行政院為此推動修法。時隔半年，草案將再度送入新國會審議，但為何政府大動作改革，基層消防員仍然不買單？
日期：2024-03-06
台中老字號餅店裕珍馨突然宣布，台北101專櫃今（2/29）日是最後一天營業，3/1起將停止營業。消息讓許多人吃驚不已，學者認為外國旅客當中，有2國旅客大幅減少，伴手禮店受不小衝擊也越來越難支撐下去。
日期：2024-02-29
