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偷懶最新與熱門精選文章

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生活消費

中菜味傳香

對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。

日期:2022-01-12

生活消費

後山最溫柔的識別形象:黎明教養院庇護工場x東海大學

如何將包容與愛化作實際的樣貌,或許可以在黎明教養院的庇護工場找到答案。庇護工場以服務身心障礙學員為主要工作,透過各種技能培訓,讓他們可以發揮長才、擁有自立能力,於是在花蓮設立工坊。每天都會從這飄出香甜滋味,有時是酥餅、有時是蛋糕,讓路過的人垂涎欲滴,也讓學員逐漸培養出自信心。

日期:2021-12-15

傳產

月薪4千、每天早9到晚10...只有國中學歷,「放牛班小子」如何躋身五星飯店主廚?

媽媽的廚房開啟了我對味道的探索,還有對料理的興趣。然而,我在國中畢業後,也走進了人生第一個餐廳廚房。

日期:2021-12-03

國際總經

我的同事「從未犯過錯」優秀到令人起疑 離職前自爆5年來「躺著」爽領百萬薪 背後工作的人其實是...

工作累到快趴下去的時候,不少人總是會想「如果能夠在家悠閒的躺著、薪水自動入帳該有多好?」一名外國網友真得做到了!他分享自己5年來如何透過自動化程式在公司「摸魚」、完全不用動手工作,不僅成為全部門最優秀的員工,還賺進約新台幣194.5萬元。

日期:2021-11-26

政治社會

指揮中心將宣布口罩鬆綁令?醫「1關鍵」不建議放寬 「敲門磚效應」恐煞不住恐怖後果

昨(2)日無新增確診個案,對此精神科醫師沈政男表示,那些說台灣不可能清零的人,現在怎麼還敢提出防疫建議,竟有人說要持續廣篩,抓出黑數才能讓民眾放心。沈政男認為,這完全是文不對題,也有人好奇,戶外空曠處為什麼要戴口罩,他則以今年 7 月 30 日的澳洲海灘戶外感染事件為例說明。

日期:2021-10-03

全球股市

終於能說「我不懂」了!連4年當選「中國最佳分析師」,他退休後醒悟:人生再來一次不做6件事

作者張化橋因敢言,被譽為「最敢講真話和有良知的分析師」,2001–2004年連續四年,被《亞洲貨幣》評選為「最佳中國分析師」,2001–2005年其所領導的瑞銀團隊被《機構投資者》評選為「最佳中國研究團隊」。張化橋說:投資不是一門科學,而是一門藝術。除了一些基本知識之外,靠的是經驗和心態,只有多思考,才能慢慢領悟。

日期:2021-09-30

教育

身在台灣卻從來沒有補習過!一個矽谷女工程師的告白:非常慶幸,媽媽從小就教會我的5個觀念

某一次面試軟體工程師的職位,面試官問我「誰是妳的role model?」我想了一下,有點猶豫地說:「我沒有真正想過這個問題,但我剛剛腦中直覺閃過我媽媽。」

日期:2021-09-03

健康

難纏偏頭痛 成青年族群失能、殘疾頭號殺手! 出現警訊不想少活4年快就醫

偏頭痛要不要就醫?許多民眾對偏頭痛存有迷思,認為只是比較嚴重的頭痛「症狀」,常自行上藥局購買止痛藥,坊間甚至有「秘方」,認為喝咖啡就能好轉。事實上,偏頭痛是腦部的原發性疾病,屬於一種神經血管性頭痛。依據《全球疾病負擔研究》,偏頭痛高居失能疾病第2名長達30年,對於15-49歲的年輕族群,更是造成失能、殘疾的第一大原因。醫師提醒,有偏頭痛症狀千萬不要忍耐,只要每週頭痛超過「1」次就要看神經內科,止痛藥每週吃超過「2」天恐讓頭痛惡化。

日期:2021-09-03

生活消費

敵人帶來的諸多好處

日期:2021-08-25

美食旅遊

客家小點 甜鹹皆入心

以米食為先的客家人,即便是點心,也以米為原料的粄製品為主,米粄不僅簡單美味又易飽足,方便以農為生的客家人在休息時補充體力,其中又以常見的「粢粑」變化最多,吃鹹、吃甜皆有不同含義,足見客家族群對於飲食的講究即便是點心也不馬虎。

日期:2021-07-14