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美食旅遊

只有國中學歷卻連舒淇、蔡明忠都收服!一個南投囡仔如何靠「日式料理」上演翻身記?

提起台灣美食,你想到的只有夜市小吃?當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗,甚至登上Netflix的製作報導之際,同一時間,消費天秤的另一端也起風了!高端、高價、講求更精緻的美食,帶著更好的服務與深厚的文化底蘊,正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。

日期:2019-07-17

焦點新聞

新奢華上菜 高端餐廳瘋全台

當台灣以小吃聞名國際,甚至吸引Netflix製作報導節目;但同時,高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊,也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味,本來就不僅限夜市小吃,這波由北向南的高端餐飲風潮,正在台灣這座花園小島上,努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的,其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念,那就是—勇於定價,跳脫廉價台灣的新經營思惟。

日期:2019-07-17

傳產

老謝:這才是台灣牛的精神!向台灣的創業家致敬!

來到越南,一連三天的參訪,看了9家公司,其中除了南寶,南纺外,老闆都親自作簡報,這是一次最紮實閲讀老闆的機會,我深深被這些離鄉拼事業的創業家感動,這也看出台灣背後深層底藴。

日期:2019-06-27

理財

老謝:美中貿易戰造成生產基地移動 越南是最大受益者

10年沒有來胡志明市了!這次再度到訪,可以強烈感受到這個昔日西貢市的蛻變。從機場到酒店,市容已起了很大的變化,很多劃破天際缐的高樓聳立,唯一不變的是路上摩托車很多。我從酒店想要走班馬線到對面西貢河畔走走,我在對面等了三分鐘仍然過不去。

日期:2019-06-24

傳產

你感受到台灣悄悄出現變化了?

過去20年,台灣產業外移,年輕人在台灣找不到就業機會,內需消費也停滯;如今,受貿易戰波及的台商回流,投資金額激增,將為台灣帶來新契機?

日期:2019-06-12

科技

華為之變! 台灣的衝擊與機遇

川普揮舞關稅大刀,並下令制裁華為,華為在「斷供」後,將牽連全球科技廠。而華為有難,台廠也不好受,台灣科技產業看似面臨危機,但也可能是絕地逢生的一大機會。

日期:2019-05-29

全球股市

A股的春天還遠嗎?

市場有規律,運作模式及價格起落未必與經濟形勢或政治需求相配合,股價升跌不是監管關心的重心,還是留給市場主體照市場規律來決定吧。

日期:2019-01-30

生活消費

高鐵推「暖冬遊」 台北出發入住墾丁竟不到2千元

配合觀光局日前推出的「前進宜花東,高屏暖冬遊」旅遊方案,台灣高鐵今(14)日也宣布推出「暖冬遊」補助專案,與19家飯店合作,每房最多可獲2500元補助,且若從台北出發、2人成行入住星級飯店,則一晚住宿、交通及早餐等費用,每人竟只需要1980元!

日期:2018-11-14

美食旅遊

中式饗宴 生猛現撈 化身中華八大味

說起吃蟹,大部分饕客聯想到的是大閘蟹,但近來部分大閘蟹被驗出含超量戴奧辛,反觀北台灣行之多年的「萬里蟹」,是講究生猛海撈的「海蟹」,不僅天然,滋味相較於湖蟹,可說是有過之而無不及。

日期:2018-10-31

美食旅遊

觀光局祭優惠!玩宜花東高屏平日最多補助2500元

普悠瑪出軌翻覆事故後,傳出前往花東的列車湧現退票潮,重創花東觀光。為此,交通部觀光局今(29)日祭出「前進宜花東‧高屏暖冬遊」補助專案,若民眾在11、12月前往宜蘭(不含頭城、礁溪、宜蘭市)、花東及高屏地區旅遊,平日住宿每人補助最多1500元、交通1千元。

日期:2018-10-29