台北市星級飯店裡，有兩位背景資歷都相當豐富的粵菜師傅，巧的是，都叫陳偉強。年長一歲的陳偉強擅長將各國飲食精髓燴冶一爐；較年輕的陳偉強是研發高手，喜愛四處找食材。我們有請兩位大廚各自端出好菜，並邀名人品評，細說箇中滋味。
日期：2014-10-09
十五歲便入行的香港米其林一星餐廳「添好運點心專門店」負責人麥桂培，近幾年腳步積極，在海外各處設點，企圖將港式點心打入國際市場，矢志要讓有華人的地方都有點心。他與生俱來的韌性，在面對嚴峻的市場考驗時，信心更堅定。
日期：2014-09-04
「什麼？再兩周就要過耶誕了！」「不會吧？什麼都沒準備！」如果你也是看到這個標題才猛然覺醒，不用擔心，從美味大餐、賞煙火據點、室內裝飾到精選交換禮物，快速辦趴指南教你直搗重點情報，再晚都來得及！
日期：2013-12-12
很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。
日期：2013-07-18
不論是台式粽，還是上海粽，陳孝慈對粽子的熱愛，從國小就開始；他表示，好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜，只要搭配番茄蛋花湯，就很能滿足。
日期：2012-06-07
台灣餐飲蓬勃發展，高帽子廚師越來越多，不但本土廚藝學校方興未艾，還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校ＤＮＡ的年輕主廚，聽聽他們的故事。
日期：2011-07-21
歲末年終，我這年紀的人見面都覺得時間過得真快，隨後互問耶誕夜做了什麼？搖搖頭，因為耶誕已經從狂歡變成家庭日，看媽親手教老婆家傳烙餅，光聞味道，就high了。
日期：2010-12-30
日勝生集團近來跨出營建本業，將觸角延伸至百貨零售事業，而初試啼聲的第一步就是跨入購物商場的經營，○九年十二月，在外界普遍不看好情況下開幕的「京站時尚廣場」，營運一個多月來，卻廣受各界好評，「吸睛也吸金」，讓日勝生的跨界經營踏出成功的第一步。
日期：2010-01-28
日勝生集團近來跨出營建本業，將觸角延伸至商場和旅館的出租與經營，「京站時尚廣場」是試啼聲的第一步，為此，日勝生找來原衣蝶百貨的超級女戰將柯愫吟，希望一舉開出紅盤。
日期：2009-11-05
