木瓜在台灣是很常見的果樹,發芽容易,一年四季都可結果,即使在都市中,人們對它也不陌生。每次講到木瓜,我便跌進回憶裡。小時候,家前面的矮牆邊,就有我們做囡仔的,吃點心玩吐籽大賽完,從牆縫邊奮力長出的木瓜樹。因為會結果,大人們總不砍它。木瓜尚青時,我們會削皮去籽拿來燉排骨,口感相當清甜,便祕時就摘熟果吃,大人說可以通腸。
日期:2023-04-26
台灣科技大廠微星(2377),日前遭到中國網友質疑,為何滑鼠外包裝上的公司地址印有「R.O.C」3個大字,怒批微星竟公然支持台獨。微星隨後緊急發聲明致歉,重申「作為一家中國公司,一直堅持一個中國原則」並召回庫存產品,種種舉動讓台灣網友反酸,原來人民幣這麼香、一天之內就跪舔。
日期:2023-04-21
來自韓國的僧侶正寬法師(Jeong Kwan),因為做出精緻蔬食料理而舉世聞名,她曾因於2022年榮獲亞洲50最佳餐廳標誌人物獎(Icon Award Asia ahead of Asia's 50 Best Restaurants 2022)而獲得世界關注。
日期:2023-02-09
會認識羅氏鹽膚木,是一次跟著朋友造訪台東卑南鄉的達魯瑪克部落。那天部落正舉行慶典,部落裡最會做菜的夢娜正忙不迭地在集會所中料理美味,要與大家分享。大部分食材都產自部落,我夾了清燙野菜一吃,哇,真是好,野菜的香氣、細嫩與熟度恰到好處,不僅如此,滋味層次立體且無草腥味,是我吃過最好吃的燙野菜。
日期:2022-09-21
飛虹國際創辦人謝銘杰22歲在竹科白手起家,燈光音響工人出身的他,從5萬元小活動辦起,現在是7成大型企業尾牙活動的承辦廠商,包括台積電、富邦金、廣達、華碩、宏碁、群創、日盛金控、渣打銀行、台灣大、美光等都是他的客戶,創下最旺時年營收逾4億的好成績。原本,他規畫公司要IPO,無奈2020年新冠肺炎疫情爆發,企業面臨嚴峻挑戰。2020年飛虹沒有賠到錢,但是年後長達7個月沒接到一場活動,只好極力轉型做線上活動。2021年疫情持續嚴重,公司虧損1~2千萬元。他說:「我看好今年,應該可以賺錢。」
日期:2022-05-10
沒有老大廚的資深經歷,一群年輕主廚走進廚房,虛心拜師、藉由旅行學習,挺著一顆不怕失敗的挑戰心,在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意,以過人的膽識和耐力,做出個人風格鮮明的料理,讓你一嘗滿意。
日期:2022-05-04
身為亞洲烘焙器具龍頭,全台有超過8成的烘焙模具都由三能生產,二代張志豪,如何靠危機意識打破舊有製造商思惟,推動產品和行銷創新,讓公司營收在疫下創上市來歷史新高?
日期:2022-05-04
3月底,台灣隊首度在法國世界盃麵包大賽奪下團體賽冠軍,在頒獎台上,國歌悠揚,冠軍選手高舉國旗,許多人感動到眼眶泛淚。
日期:2022-04-13
台灣烘焙咖啡複合店多那之創辦於1989年,創辦人王建仁從麵包店學徒做起,他如何用72.5萬元起家,打造出南台灣最賺錢的複合式咖啡店?
日期:2022-02-23
1月26日,百貨龍頭新光三越旗下首座Outlet「SKM Park」開始試營運。有別於過往其他大型商場熱鬧開幕,受高雄疫情升溫影響,SKM Park試營運首日顯得低調,就連原訂的前300名送購物金活動也取消,讓人好奇,這個在疫情下開幕的高雄全新Outlet,真的能達到一年新台幣50億的業績目標?
日期:2022-01-26