敏豆，又稱四季豆，是全世界產量僅次於黃豆的豆類作物；它口感清脆，又具淡淡甜味，營養豐富，從嬰兒到老人都喜愛，連鹽酥雞攤都有它青翠的身影。7年來，敏豆每公斤批發價平均都在50元上下，屬中高價蔬菜，颱風季或年節需求大時，更是每公斤「百元俱樂部」的常客。
日期：2013-07-16
《寂靜的春天》這是四十年前的一本書，書中控訴農藥ＤＤＴ的危害，讓原本該是萬物甦醒、生機蓬勃的春天，成為「蟲不鳴、鳥不叫」的寂靜春天。
日期：2012-12-06
