他高雄出生，信奉天主教的軍人家庭，8個孩子的老五，小二那年父親空軍高砲退役後，被退輔會分發到竹東榮民醫院，除了功課很落漆與上面4個姊姊形成對照組外，鄭明岡的竹東童年可謂過得活色生香，飼養各種拐來的動物，自學木工打造木籠，最愛與班上的泰雅族同學爬山玩水，原住民族彷彿天生擁有運動超能力，而且不被要求功課，甚至連功課都不必寫，「我羨慕死他們啦。」
日期：2024-03-22
農曆春節即將到來，許多人都會幫忙家裡準備年菜，不過如果只給2000元菜錢，要你從除夕到初三準備8人份的年菜，錢不夠的話自己貼補，會不會很錯愕？
日期：2024-01-28
台灣企業導入AI的速度雖然較中國、東南亞慢，仍有小新創、老傳產早已跟上，他們用AI提升工作效率，準備在市場上大展身手。
日期：2023-11-22
AI海嘯來襲，你的態度決定是趁勢站上浪頭，抑或被波濤淹沒。成軍7年的智合科技善用新工具，善用邊緣運算技術，將AI、IOT(物聯網)與AOI (自動光學檢查)等技術畢其功於一役，把大數據變成有價資訊，實現電腦不只會挑土豆，還會挑鑽石、種土豆的神奇科技，172個AI解方完美落地，創造出題、解題方與國際夥伴Intel三贏方程式。
日期：2023-05-25
康軒版國中生物課本使用中國用語「土豆」稱呼馬鈴薯一事，引起質疑是認知作戰。教育部長潘文忠接受立委質詢時被問到：「土豆是指什麼？」潘文忠回答，「我們的土豆是指花生」；立委質疑國中生物課本，把馬鈴薯稱為「土豆」，更表明「馬鈴薯、花生都常被稱為土豆，但兩者是不同的物種」。康軒文教事業也發聲明稿澄清，表示編寫目的是在於「提示生活中使用的一些不同語詞，講的都是同一個事物」，也說教育部重編國語辭典修訂本針對土豆一詞的釋義也包括馬鈴薯。
日期：2023-04-18
這次疫情爆發，到處都成為重災區，在我看來，疾病不會挑人，但會找到這個社會最弱的點進行攻擊，最包容弱勢的區域會先成為傳播口，又因為這些地方容易被攻擊，難以有足夠的聲量，所以會被汙名的最慘。
日期：2021-05-19
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------2021年1月起，台灣開放萊豬進口，消費者擔心買到、吃到進口萊豬，以及台灣豬肉因反映成本而喊漲；業者則怕消費者信心受挫，而選擇不買、不吃豬肉衝擊生意……。一家家傳統市場豬肉攤與滿街小吃店，貼上各種台灣豬標章，也有賣場推出「非萊豬」專區搶市，方便消費者一眼辨識豬肉產地。原本擔心萊豬衝擊台灣豬產業，沒想到居然演變成台豬身價水漲船高。之前使用進口豬的業者，都因為標示而改用國產，讓台灣豬業迎來一波成長好機會。
日期：2021-01-06
「沒看過場面這麼盛大的公聽會…」一位OTT業者上台發言時先說了這句開場白，這場由國家通訊傳播委員會（NCC）舉辦的「網際網路視聽服務管理法（OTT專法草案）」，除了吸引滿屋子的OTT業者，還有關心愛奇藝、We TV禁令究竟會不會出現轉折的媒體。有趣的是，本該有正、反面意見交鋒的公聽會現場，卻更像一場業者的吐苦水大會。
日期：2020-09-03
在最近一段時間，特斯拉和SpaceX公司的掌門人馬斯克進入了「多事之秋」，新冠疫情在美國的蔓延和封鎖、特斯拉停產、又一個兒子的誕生，一系列事件讓馬斯克在社交網絡和媒體上表達慾望極其活躍。近日，馬斯克再一次出現在了美國知名音頻主持人喬·羅根（Joe Rogan）的欄目「喬·羅根體驗」（馬斯克上一次出現在該節目時，曾因為當場吸食大麻而引發巨大爭議）中，在兩個小時的採訪中，馬斯克無所不談，也給媒體帶來了不少的新聞點。以下是馬斯克此次接受採訪的精彩內容：
日期：2020-05-13
