香港理工大學是全球前百大的研究型大學,「QS世界大學排名」比台大還要前面,難以想像3年前的11月,有很多學生穿上潛水裝,搬開人孔蓋,鑽入水深及頸的污水下水道,忍受著惡臭與蟑螂匍匐前進,只為了逃離校園。這是香港反送中運動的尾聲,曲折又幽暗,「理大圍城之役」的示威者擔心被警方拘捕後遭武力對待,不得不出此下策。即將於二月底上映的紀錄片《時代革命》,更進一步揭露了鮮少人知悉的悲劇——有手足的手機的定位系統一直停留在下水道,負責提供逃生路線的 Telegram管理員語帶哽咽地說出最壞的下場,「恐怕是行動失敗,最終因迷路而葬身污水......。」
日期:2022-02-18
對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期:2022-01-12
馬雲解封透露的訊號這兩天,香港最熱的新聞,一個是特首林鄭月娥摔斷手骨,另一個是馬雲來到香港,與香港商界人士會面,更大條的是,馬雲到了香港,再轉往歐洲的西班牙度假,這期東週刊以這個主題當封面故事報導。馬雲的一舉一動都牽動著中國政經最敏感神經,這回馬雲的解封,也可能代表著中國未來政經情勢的新變化。
日期:2021-10-21
香港享有「背靠中國、面向世界」的特權,原本可以左右逢源,雙邊得利,但特首林鄭月娥卻拚命往北推進。「香港內地化」的命運,已浮現清晰的圖像了。
日期:2021-10-13
Delta病毒變種肆虐、聯準會升息縮表,種種疑慮,都顯示了資本市場的不確定性,而中國,更因習近平祭出的改革大旗,將國企打得慘不忍睹,這一切,似乎還有漫漫長路。
日期:2021-08-25
歷史不會忘記2021年6月24日這一天,香港《蘋果日報》走入了歷史!這是香港新聞自由最黑暗的一天。明天過後,沒有《蘋果》的香港,新聞自由也就劃下了句點。
日期:2021-06-24