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政治社會

台中頂級和牛燒肉遭爆「肉品過期」,店家致歉:是給員工教育訓練的…衛生局打臉:都放在使用區

今周刊編按:台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材,卻遭爆料使用過期食材,衛生局獲報後到場稽查發現,不少去年11、12月就到期的肉品。對此,「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示,在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的,確實是不對的,也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足,而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出,「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」,且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染,客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示,由於這次的事件,將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心,並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品,絕對是和報導中的過期肉不一樣的,為了確保肉質的鮮甜和肥美,都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過,對於業者這番說法,台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」,因為這些過期食材都放在使用區,推斷是使用中,將持續調查釐清。

日期:2024-04-15

國際總經

大谷翔平才說「不是朋友」,水原一平爆盜1.4億簽賭、被退IG追蹤…斬10年緣「沒他就沒大谷」好諷刺

MLB大聯盟海外開幕戰週三(3/20)在南韓首爾高尺巨蛋盛大開打,天價加盟道奇隊、不久前宣告結婚的日本球星大谷翔平受到外界矚目。然而,根據美媒報導,其貼身翻譯兼好友水原一平因竊取大谷高達百萬美元資金進行非法賭博遭開除,消息引發譁然。據了解,水原涉嫌從大谷帳戶匯款至少450萬美元(約新台幣1.43億元)給組頭,也向球隊坦承自己賭博成癮,因此遭到解雇。大谷曾在2月加盟道奇隊的球迷見面會,被主持人問起他和水原一平的關係時,大谷當時開玩笑說:我們只是商業夥伴,連朋友都不是!我可是很公私分明的」,讓現場球迷笑翻。沒想到時隔1個多月而已,就爆出水原簽賭且動用巨額資金,據了解目前大谷的IG已經退追蹤水原,而水原則是維持追蹤大谷的IG。水原一平是大谷翔平2013年在日職火腿隊時期就認識的好友,球迷間戲稱:「沒有一平沒有大谷」,那是因為大谷翔平的大聯盟之路,雖然期間歷經受傷低潮,但陪伴他度過的人,始終都是水原一平。如今水原爆發簽賭醜聞,也讓不少球迷感慨萬千。

日期:2024-03-21

理財

認真工作到50歲我連存500萬都難,怎麼網上30歲年輕人隨便就能投資賠幾百萬?關於財富你要懂3件事

之前的文章寫到有年輕人因為融資、期權300萬積蓄的新聞,早上就有位讀者來訊,內容是這麼寫的:「感謝你的分享,我和27歲的那位兄弟情況非常相似,看到你的文章我的心情也好了一點點,感謝。」

日期:2024-03-20

政治社會

從來就沒「韓昌配」!黃國昌:主持議事要幹嘛?承諾立委只做2年,下一步選縣市長挑哪裡轉戰?

2024大選落幕後,外界關注未來將由誰擔任立院龍頭,國民黨派出韓國瑜角逐立院龍頭寶座,早前傳推出韓國瑜、黃國昌的「韓昌配」。不過資深媒體人黃暐瀚在臉書發文指出,黃國昌在前一天接受專訪時就說不可能「韓昌配」,黃國昌也說,兩年後將信守承諾,離開立院,「不排除參選縣市長」。

日期:2024-01-19

科技

輝達股價漲幅逾2倍「本益比卻快速下降」 AI黑馬漸漸翻白...台股投資藏變數

輝達的財報證實了AI大趨勢,股價會說話,已從黑馬變白馬。台灣的AI股還有當沖造浪,助漲也助跌,已到了夢醒時分。

日期:2023-09-22

理財

「沒錢的人進股市沒有用!」營業員當7年他感嘆:親眼看過大戶的操作手法,才會知道股市的厲害

昨天傍晚從市區搭了台計程車要回家,雨勢忽大忽小,看到Uber的叫車介面上是一台2023年的新車,覺得還蠻好的,搭到新車總是開心。

日期:2023-08-31

美食旅遊

下午三點烤鴨店大排長龍,民眾冒雨也要排隊...巷弄美食人氣高,謝金河:見證台灣生命力

台灣巷弄裡的生命力昨天下午到錢櫃開董事會,不過我早到半個小時,我就沿著忠孝東路五段走過去,在423巷內,我看到前方有一個排隊排得很長的隊伍,我一時好奇走進前去瞧瞧,發現是一群人撐著傘,大家排隊等候買「得意烤鴨」。

日期:2023-08-13

政治社會

新制補闕漏仍挨批打假球 加徵空屋稅或可解套 囤房稅2.0 為何52萬囤屋族沒在怕?

蔡政府執政7年多,終於正視過去不願面對的囤房問題,趕在卸任前提出改革方案,但內容被外界質疑打假球,僅是選舉「反射動作」,這項新制為何無法落實居住正義?

日期:2023-07-19

政治社會

「讓人斷手斷腳都能選立委,被判幾個月卻不能選村長?」一文解析《選罷法》排黑條款修法爭議

《選罷法》修法進入最後的深水區,在參選資格納入「排黑」條款,杜絕黑金政治,幾乎是全民共識。然而行政院草案一出,卻引來各界質疑,究竟修法內容有哪些問題?如何影響民眾的參選權利?

日期:2023-05-17

教育

7寶媽揹老六沒防護滑雪,先生:有疏於思考,但不偷不搶造成誰困擾?滑雪學校道歉了

網紅「林叨囝仔」與先生林時民擁有6個孩子,經常分享與孩子們的日常生活,日前林叨囝仔因為挺著7個月大的肚子攻百岳引起討論。而她在去年到滑雪學校,用揹巾揹小孩滑雪的照片更讓不少醫師、民眾為孩子捏把冷汗,因為媽媽自己是護具穿滿,但小孩子防護卻是非常不足,恐怕會成為肉墊、甚至一跌倒就可能致命。週四(5/11)SNOWIN滑雪學校也在臉書上表示,事件發生當日,雖然是安全的結束課程,但流程上與安全顧慮有欠周詳,且造成社會觀感不佳為事實,在此SNOWIN全體人員致上最深的歉意。SNOWIN說,經過此事件,將重新規範安全至上的教學準則,秉持著安全、輕鬆、專業與耐心的教學原則,且加強審視教學對象自身條件與身體狀態,並堅持安全為最主要考量,恕不接受任何例外。

日期:2023-05-11