提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
提起台灣美食，你想到的只有夜市小吃？當台灣小吃鋪天蓋地吸引台灣人、觀光客爭相品嘗，甚至登上Netflix的製作報導之際，同一時間，消費天秤的另一端也起風了！高端、高價、講求更精緻的美食，帶著更好的服務與深厚的文化底蘊，正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。
日期：2019-07-17
當台灣以小吃聞名國際，甚至吸引Netflix製作報導節目；但同時，高價精緻的美食帶著更好的服務與深厚文化底蘊，也正在蓄勢攻占你我的味蕾享受。台灣之味，本來就不僅限夜市小吃，這波由北向南的高端餐飲風潮，正在台灣這座花園小島上，努力綻放屬於自己的幽雅清香。而他們共同示範的，其實也是台灣最需要、但在民粹氛圍下少見的經營理念，那就是—勇於定價，跳脫廉價台灣的新經營思惟。
日期：2019-07-17
近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
近年來台北市信義區新百貨一家一家開出，今年除了年初話題超熱的微風南山新加入，接下來遠百 (2903-TW) 首次插旗信義區 A13，遠百信義店也預計 10 月開幕，隨著人潮越來愈多，遠百表示信義區已是全世界最大百貨激戰區，求新求變腳步最快。顯然，若不能走在前端引領消費風潮，就很容易在這個戰區敗退。
日期：2019-07-01
從今年初的微風南山，到下半年的遠東百貨信義A13，百貨一級戰區信義區競爭越來越激烈，位於西區、鄰近台北車站市中心的京站百貨，在「百貨女王」、京站總經理柯愫吟率領下，今年啟動最大改裝，不讓信義區專美於前。
日期：2019-06-28
冠德信義在名宅一級戰區信義區潛銷一個月，許多客戶持續回籠、回購，人氣、買氣攀升，B案收訂超過三成，在信義區豪宅一級戰區敲出響鐘，顯示市場上的隱形大戶已率先嗅到房市翻轉契機，提前卡位。
日期：2019-06-10
二○一○年聯合國教科文組織（UNESCO）認證授予四川成都，名列世界美食之都，自此四川菜就如其料理色澤紅紅火火，加上國際名廚江振誠親自捉刀，加深全球餐飲業對四川菜注目。而台灣川菜近年來發展擺脫了台味，更趨於原產地風味，百菜百味、一菜一格，菜色更豐富，經營形態也更多元。
日期：2019-06-05
知名連鎖日本迴轉壽司「海壽司」在南京東路上的首家分店結束營業，業者表示，因租約屆滿不續約，未來仍將尋找合適地點拓點，但近年來不少餐飲品牌，如鼎泰豐、乾杯等業者，都選擇漸漸撤出「街邊店」轉往百貨商場拓點，除了與房租有些許關係外，也可見民眾的消費習慣日漸改變，人潮從傳統商圈轉往集合式的百貨商場。
日期：2019-05-14
堅持做正統outlet，只賣過季商品，業績逐年成長，預期二○二二年營收可達百億元，面對日商三井積極拓點，華泰怎麼走出自己的路、還能延攬到許多獨家品牌進駐？
日期：2019-05-08
