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愛文芒果最新與熱門精選文章

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美食旅遊

大隱於市,一期一會 私廚

私廚沒有餐廳的制式規範,取而代之的是如回家般的溫馨氛圍,無菜單的料理設定,也讓主廚擁有更多自由發揮的空間。前陣子因疫情關係,為避免群聚,餐廳生意深受影響,但一次只接待一組客人的包場私廚,經營反而逆勢成長,不用和陌生人共享空間,享受和朋友聚會的私密性;近距離地接觸,更能深化主廚和賓客之間的美味關係。

日期:2020-09-02

美食旅遊

火紅甜點 一口圈粉

吃甜點,像敲開潘朵拉的盒子,使得平淡的日子也增添一點驚喜。浪漫甜美的外形下,裡頭藏有酸、甜、厚、薄的滋味縈繞人心,人氣火紅的蛋糕、塔點、巧克力,從顏值到口味沒得挑剔,想著一個人吃到甜點的欣喜,甜點師的手藝,讓每一口甜食都感受得到溫暖心意。

日期:2020-02-26

生活消費

把國產水果變身飲料盛宴 大苑子 闖出手搖飲市場新藍海

2018年春天草莓季,大苑子在粉絲專頁開設專屬社團,民眾只要購買當季新品「莓好時光」並與店內草莓盆栽合照上傳,即贈送一盆新鮮草莓盆栽,成功營造話題性與趣味性,在單季一舉獲取了近六萬潛在客戶名單。

日期:2019-07-16

傳產

「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」出爐 產銷履歷英雄出列 建構台灣食安守護網

在採買食材時,貼有產銷履歷標籤的產品,總是讓人格外安心,更牽繫了購買者的信賴與生產者的用心。我國的產銷履歷制度今年邁向第12個年頭,打造了安全安心的臺灣優質農產品牌形象。在這漫長的努力過程中,仰賴許多人的堅持,持續守護臺灣的農業與食安,農委會特別在今年舉辦「第一屆產銷履歷制度卓越貢獻獎」,邀請大家認識這群無名英雄!

日期:2018-10-08

美食旅遊

台味創意

台灣雖然小,卻是全球高山密度最高的島嶼之一,壯闊山景令人讚歎,但繁忙生活也總讓人抽不出時間去親近山野。

日期:2018-07-19

最新觀點

愛文?金煌?玉文?愛吃芒果又怕胖,選吃哪一種熱量較低?

芒果產季來臨,不同品種的芒果陸續盛產,土芒果、愛文、金煌和玉文,您最喜歡哪一種呢?或許對大多數的人來說,什麼品種不重要,只要是芒果,都很好吃。

日期:2018-06-22

傳產

全台芒果歉收 他卻逆勢變銷日冠軍

受氣候異常衝擊,今年芒果產量「50年來最慘」,芒果農欲哭無淚,但屏東枋山一位果農,維持高收成,並賺進滿滿的外銷財。

日期:2016-08-11

傳產

從路邊攤做起 芒果恰恰要做水果類股王!

十年前,出身農家的張智閔,辭去外商業務代表工作,五年前開始與太太兩人從路邊擺攤,一路做到芒果冰國際連鎖店。他從產地收購,把芒果變成一碗一碗價值倍增的品牌冰品,並發下豪語,要在全球展店三百家,做股市的水果類股王。

日期:2015-12-31

生活消費

一口巧克力 一口品味

巧克力是魔法師,也是世界的愛情語言,世界各地的巧克力工匠,都希望以自己對巧克力的熱情,詮釋心裡最美的巧克力。不僅是因為它會給人們帶來歡愉,更多的是巧克力所象徵的國際語言與魅力,迄今無人能擋。

日期:2015-07-16

美食旅遊

王先生有塊地 四年實驗失敗打不退

你可曾夢想,在工作半輩子之後,變身「假日農夫」或「現代陶淵明」?先來看看忠欣公司總經理王星威花了四年摸索出來的「農耕之路」。你會發現,用想的,永遠不及動身實踐有趣!

日期:2015-02-26