以色列目前已有63%人口完成第2劑疫苗接種，接種率雖然高於全球，但每天仍有8000人，甚至破萬人被「突破性感染」，而以色列當地研究發現，就算已施打2劑BNT（Pfizer/BioNtech）疫苗者，在面對Delta病毒時，抗體的保護力只剩39%，讓以色列政府開始追加施打第3劑，並於29日宣布，施打年齡擴大到12歲以上族群，不過第3劑的疫苗廠牌仍選擇BNT疫苗。
日期：2021-08-31
2019年初《無人地球：全面改寫經濟、政治、國際局勢的人口崩潰之戰》這本書英文版剛上市時，我立即在臉書介紹，作者布瑞克 （Darrell Bricker）和伊比森 （John Ibbitson）分別是加拿大學者與記者，兩人在本書中提出與聯合國人口預測十分不同的論點：全球人口 —— 無論是歐美亞非 —— 不是在減少中，就是很快就會下降，這使得世界各國對於人口的下降，處於準備不足的狀態，將會給世界各國帶來不同的危機，並衝擊我們對於國際局勢的認識。
日期：2021-07-01
一隻瘦成皮包骨的北極熊，拖著弱不禁風身軀，翻找廢棄油桶中的垃圾果腹，《國家地理雜誌》攝影師所拍攝的畫面，震驚世人，也凸顯溫室氣體導致全球暖化議題迫在眉梢。作為地球村的一份子，台灣在落實溫室氣體減量上捨我其誰，唯有透過產官學界攜手落實，才能提早達成第二階段10%減碳目標。
日期：2021-05-21
有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
立法院預算中心調查發現，部分交通部所屬事業單位董事長，每次出席董事會皆能支領費用，其中又以專任台灣高鐵董座的江耀宗，明明在同一棟大樓開董事會，每次仍可領8千元「車馬費」最受矚目，有立委批評這是「佔國家便宜」，影響社會觀感。今日（28）下午江耀宗發出聲明，表示已交代高鐵董事會秘書處發函給全體董事，他自即日起不再領取董事會、公司治理暨提名委員會之出席費，此發函亦同時副知交通部及鐵道局。
日期：2020-09-28
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
國內COVID-19（武漢肺炎）疫情趨緩，截至今（11）日已連續29天沒有出現本土病例，外界對於相關政策的放寬，以及邊境能否有限度地開放皆很關心。對此，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中有感而發表示，「要關閉國門難，要開放也很難，開關都難。」
日期：2020-05-11
台鐵高雄運務段車長傳出曾與磐石艦COVID-19（武漢肺炎）確診官兵同上健身房，雖然一採為陰性，但24日晚間出現發燒症狀，緊急住院隔離進行二採。根據中央流行疫情指揮中心接獲最新消息指出，該名車長二採為陰性，目前仍在接受治療中，至於相關細節，指揮中心將於明日例行記者會中公布。
日期：2020-04-25
中央流行疫情指揮中心今（25）日宣布，磐石艦再添一名COVID-19（武漢肺炎）確診個案，為20多歲男性實習生。另外，考量因奔喪或者探視親屬等人道考量，指揮官中心宣布，居家隔離檢疫者可有條件獲准外出。
日期：2020-04-25
「台灣健保的漏洞太多了，太便宜了，不改革遲早要倒，」我常常這樣告訴英國籍的丈夫。同樣來自健保普及的國家，他從媒體報導和我的敘述中，對台灣的健保制度讚歎不已，因為在英國看病雖然免費，卻一定得等到天荒地老。
日期：2020-03-04
