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文華東方最新與熱門精選文章

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美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

生活消費

2022米其林摘星攻略!欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳...這些新入榜餐廳,奪星之路甘苦一次看

《2022臺北、臺中、臺南&⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮,本屆特別的是,除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳,指南首度納入臺南與高雄雙城,共 83 個店家入選,2 家高雄餐廳獲得一星肯定,5家臺北餐廳新獲得一星肯定,2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範,獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾;二星代表廚藝高明、值得繞道前往;三星為最高星級,代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣,奪下一星殊榮,其中雅閣非首次摘星,但是新主廚表現驚艷。另外,還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳,奪星之路怎麼走?以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看!

日期:2022-08-30

生活消費

「我們做的事,比想像中更偉大」 疫情催生外送需求,司機日薪3千…Lalamove總經理:習慣養成,就回不去了

疫情帶動了外送、快遞需求! 主打當日配的即時快遞平台Lalamove,今年上半年業績成長7成。Lalamove總經理丁彥宇指出,當消費者的習慣養成後,就回不去了。

日期:2022-08-26

房地產

遠雄THE ONE打造全台唯一五星飯店私宅渡假會所 InterContinental高雄洲際酒店提供餐飲直送 住戶簽帳月結優惠禮遇

疫情導致國門尚未完全開放,短期內出國洽商旅行仍困難,不過台灣最高豪宅「遠雄THE ONE」近日攜手InterContinental高雄洲際酒店推出頂級服務與獨家優惠,讓住戶在家也可使用豪宅豐富的會館設施,又能享受五星級大飯店餐飲直送的尊榮服務,宛如置身垂直郵輪渡假,成為頂級客層度假休閒亦是商務招待會所的最佳首選。

日期:2022-08-10

國際總經

一場「洪門宴」釀疫情失控!中國圍鐵絲網防港人入境、清零重創港股 謝金河:香港已成「溫水煮青蛙」的市場

大時代的逆轉今天起床看到一張照片,在深圳、珠海重要口岸都圍起鐵絲網,是為了防堵港人越界逃向中國內地避疫,源頭是前幾天在湖南郴州發現2個確診者,他們都是來自香港,後來又發現一位香港確診病例從珠海進入到上海,同車的人都必須隔離、核酸檢測。現在中國這邊加大境管力道,防範港人偷渡入境。

日期:2022-02-19

生活消費

中菜味傳香

對許多台灣人而言,吃遍山珍海味,總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚,累積數十年的技藝,一把爐火燒得精,一出手,味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔,饕客上門光臨,看米其林星級名廚入新店、秀廚藝,品嘗經驗老道的大廚,用食材演繹中菜迷人的新舊風味。

日期:2022-01-12

品味收藏

Fabiana Filippi:用衣著寫一首名為「優雅」的詩

來自義大利的頂級女裝品牌Fabiana Filippi(簡稱FF)是為生活考究的都會女性所打造。品牌成立於1985年,它將服裝設計、極致工藝反映出品牌消費者充滿品味的眼光,也對精湛工藝充滿熱情,知名華人影星湯唯、陳慧琳,韓國影星崔智友、金喜善,以及日本影星長澤雅美、廣瀨鈴…等氣質女星都是FF品牌的日常愛用者,它已在全球共19個國家設立103間品牌專賣店。而將Fabiana Filippi這個美好品牌引進臺灣的世新國際事業公司,旗下還有「男裝界的法拉利」全球西裝最高榮譽的 Kiton、「男裝界的勞斯萊斯」頂級奢華品牌 STEFANO RICCI,以及最高品質羊絨針織之王 Malo…等高質感服裝品牌。

日期:2022-01-01

職場

獨立製茶師張家齊 從被淘汰到英、日茶王的「天堂路」 36歲苗栗青農進擊國際

台灣東方美人茶在最貴新茶競賽中,曾締造一台斤101萬元的全球奇蹟;在盛產區的苗栗頭份,有位奶爸製茶職人張家齊,反其道而行,以參賽國際盃為起點,從被淘汰到成為世界第一,歷經4年時間,期間還逢新冠疫情。他讓台灣東方美人茶飄香於國際賽事王者寶座,一舉掄元的他是怎麼辦到的?

日期:2021-12-22

傳產

「在台廝殺,誰贏誰輸沒意義!」FunNow、Niceday兩預訂平台合併,台灣新創攜手打國際盃

亞洲最大即時預訂平台FunNow,即將與IC通路商富爾特旗下子公司特色體驗預訂平台「Niceday玩體驗」合併。

日期:2021-12-21