編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-15
現代人生活再忙碌，健康和美味還是得兼顧，家裡怎麼能少得了料理神隊友來相助？有沒有想過，即使不擅長廚藝，也能在家人和親朋好友面前，輕鬆展現蒸煮、燉烤、氣炸，甚至是發酵、烘焙…等高超的烹調技巧？結合12種料理功能於一機的「Coz!i廚膳寶」蒸汽直噴蒸烤爐系列，就可以為你實現這個願望！
日期：2024-03-26
一個人孤伶伶地整天開著電視，三餐不繼、環境髒亂，無人聞問最後孤獨死，幾天後才被發現……過去，一個人的老後充滿負面印象，但日本書市最近開始謳歌「一個人的老後」，因為這些看似平凡的阿嬤，把獨居生活過得平靜、簡樸又不失優雅，不僅變成暢銷書，一個人老後相關書籍變成一股風潮。
日期：2024-03-19
如果喜愛海洋，應該多少聽過每年全球有超過800萬噸垃圾，從陸地流向大海，更驚人的是，這些海洋垃圾只有20%會漂浮，其餘80%則是沉入海底，日月光環保永續基金會為此成立潛水隊，投入淨海的行列，2023年更宣布要復育540顆珊瑚。
日期：2023-01-30
「王班長來了！」「班長早！」牆上時鐘指針指向八點三十分，頭戴些許褪色鴨舌帽的王龍盛，踩著輕巧步伐，快速走進瑜伽教室。這位大夥兒口中的「王班長」，今年高齡九十二了。
日期：2023-01-17
「有錢並非萬能，但沒錢就萬萬不能」這句老掉牙的話或許很多人都耳熟，但如果能夠賺錢發財，從此過上無憂無慮的日子、讓生活壓力小一點，卻也是大部分人追求的目標之一。一名日本前銀行行員就透露，在銀行工作時注意到那些存款破千萬日幣（約214萬台幣）的人，他們都有著3個共通點。
日期：2022-11-06
疫情讓全球經濟、自然環境發生翻天覆地的改變，旅遊業、航空業、觀光業等受到極大衝擊，但同時也帶動外送、雲端廚房、線上購物等新興產業蓬勃發展；在人為活動減少情形下，觀光勝地威尼斯的水變清澈、中國空氣汙染改善、南美洲水豚開始出沒、母海龜自在到沙灘產卵…再再讓人反思何謂「更好的生活」？《甜甜圈經濟學》作者 Kate Raworth以「甜甜圈」為概念模型，提出7個新經濟思維，讓GDP不再是衡量經濟唯一標準，帶領讀者重新思考，一個嶄新的理念。
日期：2022-09-02
想端出好吃的食物、調飲，從食材的選擇、調和，到互搭產生的變化，就像做一場科學實驗，需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點，細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量，像是研究室裡的研究生，把分析食物當作好玩的科學，一桌美味封存了季節，調配出誘人好味覺。
日期：2022-03-02
在環保署一樓大門口有台特別的飲水機，上頭加裝了計數器，紅色的數字不時跳動著，非常顯眼。一瓶水以600 CC為單位，截至目前為止，這台飲水機已經奉獻近3.4萬瓶的水給路過需要的人飲用。於此同時，全台灣還有7,900個像這台飲水機一樣的奉茶站。
日期：2021-11-18
近年來，國際能源署（IEA）預測的二○五○年減碳路徑皆強調，效率提升和再生能源是兩大減碳主軸；一九年報告更指出，在永續發展情境下，若要在五○年減碳至現階段的三分之一，效率提升和再生能源分別需分擔三七％和三二％，碳捕獲、利用及封存占九％，核能只占三％。
日期：2021-11-17
