26歲賺進人生第一桶金，想當老闆卻投資失利，反而揹負一身債務，跟8家銀行借貸，信用破產，身兼三份工作，直到當了一年半的洗車工，發現自己的興趣在這裡，也有市場需求，毅然創業汽車美容，這次他練就一身紮實的汽車美容功夫，目前全台已經有三家加盟店，香港也有兩家，成功翻轉人生。
日期：2018-06-20
相信許多人對於香氣、食物與美味的記憶，有很大的一部分都來自童年回憶，我也不例外。小時候家中經濟不寬裕，山珍海味或是電視裡出現的糖果餅乾，我和兄弟姊妹看得嘴饞時，就靠想像來化解。也因此，許多童年可望不可即的珍貴食物，像閃亮的紫色葡萄，對我來說就有種莊嚴神聖感，在心中如同珍珠一樣有著高不可攀的氣質與地位。
日期：2016-08-25
當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時，總是會看到這樣的字句：「這支酒香氣濃郁而誘人，帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣，最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評，大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時，與味覺一樣，嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題：為什麼只聞得到說不出來的香氣？
日期：2015-03-13
台南小吃獨步全台，隨便都是經營了五十年起跳的老店，能受到台南鄉親長年的青睞，也一定不會讓你失望。這次蔡阿嘎就要來介紹這些隱藏版美食，讓你假日來也不用大排長龍。準備好你的八個胃來挑戰了嗎？
日期：2013-05-09
台灣開放大陸旅客來台，旅遊業未蒙其利，先受其害。旅行業賠本接團、導遊代墊團費、餐廳飯店被賒帳、台灣購物店不敵港資軍團進逼邊陲化的現況，全都不忍卒睹。陸客來了，台灣為什麼賺不到人民幣？《今周刊》獨家直擊陸客團操作實況，專訪港資購物站，掀開陸客團層層黑幕。
日期：2012-11-01
2008年，開放陸客來台觀光，估計一年帶進200萬人次、1500億元的商機，大家以為盼到經濟良藥；未料，今年９月，專接陸客團的華曜旅行社倒閉，「陸客團」不但沒有健身補體，反而讓台灣觀光業住進加護病房！諷刺的是，台灣旅遊業流血經營，但高雄的鑽石購物店一年大賣陸客50億元，估計光港資就占75％。這是政策失誤、港資鯨吞或同業相殘？到底誰殺了台灣旅遊業？
日期：2012-11-01
東京最流行的地方在哪裡？答案肯定是六本木中城與新丸大樓，因為除了新穎的建築之外，兩個地方還有最具話題的餐廳與服務，就連日本人也都得前往朝聖一番。
日期：2008-11-13
