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湯汁最新與熱門精選文章

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美食旅遊

一蘭拉麵也有蔬食版!花6年研發出如豚骨般湯頭…全球僅台灣推3口味調理包、福岡限定也買得到

為迎合現代蔬食趨勢,讓並非因為宗教信仰吃素的人,可以在吃素與蔬食的同時,也有類似於肉品的口感與風味,一蘭拉麵耗時6年重複試吃與改造,研發出不使用任何動物性原料,也能呈現出宛如將豚骨長時間燉煮而成的湯頭,明天(8/8)上午10點「一蘭拉麵博多細麵(蔬食)」在一蘭直營店舖及官方購物網正式開賣。

日期:2023-08-08

漾台中:富市台中X新好生活

多元類型應有盡有 吃鍋烤就來台中

台中的火鍋、燒烤真的無極限!不僅類型多元,口味多變,價位也是 豐儉由人,琳瑯滿目的豐富選擇,只恨自己不能多一個胃。本次介紹 五大鍋烤種類,滿足不同饕客的喜好需求。

日期:2023-08-07

美食旅遊

30年資深泰國主廚,用阿嬤的祕方做泰國料理…萬麗酒店慶5周年,泰國皇室宴客菜端上桌

台北士林萬麗酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)8月歡迎開幕5週年,特別邀請普吉島萬麗度假酒店泰國主廚譚納蘇(Tanasub Trisub)到酒店西餐廳「士林廚房」客座,與酒店新任西餐主廚王鐘賢連袂推出「泰飄香 · 麗饗泰美味」全自助餐檯。台灣喜愛泰式料理的人相當多,現在不用出國,在台灣就能吃到最道地的泰國菜。

日期:2023-08-02

焦點新聞

苗栗牛肉麵店氣爆》恐怖火舌瞬間吞噬街口釀4傷 消防局:若遇氣爆切記「保命4招」

苗栗市南苗商圈一間牛肉麵店,6/3上午突發生氣爆,轟隆巨響伴隨恐怖火舌,整個街口瞬間被吞噬,造成4人輕重傷,其中3名傷者是該店家的祖孫三代。消防局初步勘驗,推測可能是店內使用的液化瓦斯鋼瓶或爐具瓦斯外洩,遇到明火引發氣爆。

日期:2023-06-03

生活消費

高雄難訂位餐廳

高雄最近有幾家餐廳紅得不得了,想進門用餐不僅得一個月前搶訂位,某些熱門時段甚至排了兩、三個月也等不到。排除「稀缺效應」,幾位主廚其實來頭不小、實力不凡,面對各種食材有獨到見解與詮釋,吸引全台饕客聞香而至。

日期:2023-05-03

美食旅遊

一見傾心川辣味

在季節轉換的時期,容易胃口不佳,麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾,川菜百菜百味、一菜一格,又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類,挑選最適合自己胃口的那一種,過癮地沉淪鮮香辣味!

日期:2023-04-19

情感關係

「兒子的家我有資格住」婆婆搬進家門媳崩潰…黃越綏:就算出錢幫買房,也不該自由進出兒子家

許多年輕人傾向婚後自組小家庭,避免兩代同住產生嫌隙,但有位女網友卻在網路發文表示,婚後原本買房自住,婆婆卻在她懷孕時以幫忙顧孫為由搬進來。由於婆媳生活習慣迥異,婆婆還要求多給1萬元孝親費,即使原PO後來自聘保母仍不願搬走,讓她崩潰求救:「到底要怎麼請她回家?不要再賴在我家了!」

日期:2023-03-18

美食旅遊

非典型台式熱炒店

位於台北六張犁的「大晟」,其特色在於結合台菜與外省菜的作法,店主阿霖師傅在各種菜系基礎上變化,炮製出一道道美饌佳肴。

日期:2023-03-08

美食旅遊

冬筍焢肉、雞湯煲高麗菜..溪頭山腳下43年的野菜料理 讓老謝一路吮指回味不已

從米堤飯店走到天文台,回到停車的地方,已經是下午兩點多,原本按照預定行程是要去阿三竹筍餐廳吃飯,不過,林恊增兄推薦紫林莊,於是,我們就沿著興產路開下去,一下子就到紫林莊。這家店在通往溪頭的路上,我們經常穿梭而過,若非恊增兄推薦,我們可能擦身而過。

日期:2023-03-03

傳產

福和生鮮搞定廚房麻煩事 讓全聯、全家主動找上門 林敏雄也買單 父子切水果切出年收20億

經營水果批發五十年起家的福和生鮮,是全台最大的生鮮蔬果截切廠,擁有台灣最大的調節保鮮水果倉儲基地,全聯、全家、台積電都是它的客戶。

日期:2022-09-14