你是不是有這些困擾：肚子一年比一年大、腰圍一天比一天寬、腰帶越勒越緊……甚至，隨著肚子越變越大，外表看起來更老。或許有些人覺得這沒有什麼大不了。不過，我堅信肥胖絕對是人生的一道陰影。 因為當肚子開始變得圓滾，人不論做什麼事情，都顯得消極、沒幹勁、缺乏信心，得過且過的度過一生。
日期：2020-07-08
今年88歲的謝美國於2019年獲得池上鄉農會稻米競賽有機米組冠軍後，一路過關斬將，接著又獲得全國冠軍，他形容「像是打球全壘打」，最終在日本「米．食味分析鑑定競賽」奪得金賞，當時連謝美國自己都不敢置信。
日期：2020-03-12
近來網路廣為流傳「用麻油炒菜，能有效補充木質素，有利抗氧化、防癌、降低膽固醇」的說法，讓不少婆婆媽媽趨之若鶩。但以麻油入菜，真的能發揮這麼厲害的保健作用嗎？就請專業營養學教授，教我們芝麻到底要怎麼料理，才能吃出高CP值吧！
日期：2020-02-03
春節假期剛結束，許多家庭的冰箱內還有滿滿的剩菜，每餐都在吃反覆加熱的隔夜菜，讓人相當苦惱！飯菜還是吃新鮮的最好，但吃隔夜菜是否就會導致胃癌，以目前研究來說，直接致癌的風險不高，防範胃癌反而要注意少吃高鹽、醃製、煙燻食品，並注意飲食衛生。至於過年期間吃不完的年菜，可透過適當改造變出美味新料理，以下由台北市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠提供剩食改造的撇步。
日期：2020-01-30
除夕夜、團圓夜，在除舊布新、迎新年之時，農曆舊年的最後一天，全家團圓圍爐吃飯，是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師，分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜，風格、態勢截然不同的三桌菜，遊走餐桌嘗美味，都藏有替心愛的人下廚，與家人團聚分享的暖暖心意。
日期：2020-01-21
曾經有位民進黨黨工戲言，說小英不單是史上最會吃的黨主席，也是史上最愛做菜的元首，柯P一到她家就吃得沒頭沒腦。
日期：2020-01-20
忙碌的工作及壓力下，相信很多人都有腸胃不適等經驗，其實腸胃道疾病與長期不當的飲食習慣有關，除了三餐無法規律進食造成的胃痛、進食太快造成的消化不良，飲食中纖維攝取不足造成的便秘，更是門診營養諮詢中常見令人困擾的腸道疾病。
日期：2020-01-10
