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話題人物

台灣首位摘星女主廚:得獎那刻 我只想趕快回到廚房!

20210825編按:由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」,今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪,透露自己非常愛吃,且摘星之路其實已準備了十六年,「人家愈覺得我做不來,我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服,黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂,當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀,標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻,她卻只想趕快回到廚房,服務客人,鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。

日期:2020-08-26

教育

【大學社會責任 X SDGs】鏈結在地產業、國際夥伴,提升農業技術、修建偏鄉小學設施

聯合國所提出的17項永續發展目標(SDGs),已成為世界各國與企業經營的指導原則,作為世界公民的一分子,大學如何結合校務發展,實踐永續發展目標?2019大學社會實踐博覽會中,「國際研討會專題演講」邀請到日本國立信州大學副校長中村宗一郎,分享信州大學走入場域教學、實作的經驗。

日期:2020-01-09

焦點新聞

扶輪義診團 尼泊爾偏鄉埋下改變種子

那一天,與世隔絕的山間小城,升起了青天白日滿地紅旗。

日期:2019-11-27

品味收藏

伊歐設計鄭又銘》大膽玩色 打造「義」國風情

在義大利留學、工作長達7年的伊歐設計總監鄭又銘,在經過長時間義式美學的薰陶下,穿著、談吐皆散發出文藝氣息,原本學建築的他,發現內裝的 空間設計比建築的結構領域更為多元有趣後,轉而投身室內設計。

日期:2019-10-17

房地產

就算資產成為負債 也永不放棄

站在這塊雜草叢生、堆放建材雜物的荒地上,范梅玉與幾名老住戶記得很清楚,這裡曾是台中東勢最顯眼的地標大樓「龍之居」,共住滿了超過一百戶人家。

日期:2019-09-18

政治社會

台北木柵動物園6/19起休園10天 想看動物把握這周末!

台北市木柵動物園以往一年僅休園一天,今年起增加休園時間,本月19日至28日,共10天時間,將不對外開放,想到動物園遊玩的民眾可要留意了!

日期:2019-06-13

幸福熟齡

他從被裁員變超強包租公!一個故事告訴我們:現在的失敗,是通往未來成功的一部分

54歲的Roland和老婆膝下無子,因此,他更努力的規劃老後生活。2008年在台北買下舊公寓出租、發現獲利不錯,2011年移居台東之前,就買下一間透天厝、改成11間套房,每月穩收6萬多元租金。他笑道:「就當養一個會生錢的啞巴兒子。」

日期:2019-06-05

房地產

基隆老公寓心動價388萬 在地人勸:千萬不要買

一間房子、內外兩樣情!有民眾日前在網路上表示,自己近期在看基隆的房子,看到一間離車站近、生活機能佳的公寓,且只開價388萬,讓他心動不已,但房子的外觀和內部裝潢根本呈現「兩個世界」,讓他開始猶豫起來,於是上網詢問網友意見,引起一陣討論。

日期:2018-11-01

科技

創新時代科技力

素有「科技界奧斯卡獎」之稱的全球百大科技研發獎,一直以來是科技人的榮耀殿堂,作為國際級的應用科技研發機構,工研院已連續10年都在這場國際盛事中,展現堅實的科技基礎與創新研發動能,今年再度以8項前瞻技術入圍全球百大科技研發獎,不僅充分展現豐沛的研發能量,更要帶領台灣在國際舞台上發光發熱!

日期:2018-10-12

房地產

租房子像誤闖森林的小白兔...為什麼很多房東不愛簽定型化契約?

為什麼租賃專法出來後,有些狀況甚至可以免稅,這樣都不去登記,還要背負很差的社會形象,被有些人指控不守法,房東說:「不是我不想繳,要繳就大家都要繳阿,報了就要繳,不報就不用繳,這會讓人有一種說老實話還要被懲罰的感覺。」

日期:2018-09-27