推動羅山村成為有機農村的構想，來自於花蓮農業改良場。當時農改場的林妙娟課長，到日本熱海瑞泉鄉大仁農場參觀，看到其結合有機生產、自然農法學習、有機餐飲，與生活生態體驗的模式，認為應該可以在花蓮找到合適的地方來發展，幾經考慮選擇了羅山村作為實驗基地。
日期：2014-04-10
台東是一個族群熔爐，雖然整個台東縣人口不到二十三萬人，卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人，以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下，孕育出豐富的台東飲食文化。
日期：2012-03-01
