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肉乾最新與熱門精選文章

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美食旅遊

金門 迷彩服背後的幸福島嶼

金門的黃金海灘不僅是海灘,更充滿了歷史記憶;戰地景觀有說不完的故事;你以為不起眼的小店,竟然嘗起來都如此美味!道路不僅平坦舒適,沿途還有可愛的風獅爺與濃濃金門人情味陪伴,你說,怎能不讓人愛上這幸福島嶼呢?

日期:2013-05-23

傳產

姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?

日期:2013-04-25

美食旅遊

加入返鄉部落客 感受彰化的美好

問十位彰化人,大概有八、九位都會告訴你:彰化沒什麼好玩的!但曾離家12年的返鄉青年邱明憲,卻在這個多數人不看好的領域創造機會,企圖用「旅行」讓彰化變得更美好。

日期:2013-03-21

美食旅遊

甜嫩美牛 饕家解饞

餐飲業者樂見美牛進口,饕家等著一飽口福,牛排教父鄧有癸表示,美牛的甜度及鮮嫩,是吸引主顧客再三回味的主因。

日期:2012-11-08

房地產

新東陽麥寬成百億身價揭密

幾聲槍響,不但驚嚇到理髮中的新東陽老闆麥寬成,也讓這位「肉鬆大王」成了新聞焦點。「新東陽」家族如何在火爐旁一鏟一鏟炒肉鬆,炒出如今身價?麥寬成、麥石來兄弟致富後為何引發家門訴訟,成為麥寬成心中的最痛?

日期:2012-10-25

美食旅遊

國產牛達人楊鎵燡 最懂在地的好

為了消化家裡賣不掉的玉米和毛豆,楊鎵燡從種田轉行養牛,他堅持飼養過程要合乎生產履歷標準,不斷從失敗中學經驗,終於把台灣肉牛的美味推廣開來。

日期:2012-10-04

美食旅遊

媽媽好手藝 粽子不用端午也飄香

不論是台式粽,還是上海粽,陳孝慈對粽子的熱愛,從國小就開始;他表示,好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜,只要搭配番茄蛋花湯,就很能滿足。

日期:2012-06-07

美食旅遊

幸福擔擔麵

無論如何地滄海桑田,天母圓環的「劉媽媽抄手」,與台大新生南路側門的至香園,永遠都是心裡的恬淡與特有的風景。

日期:2012-05-17

健康

「我的餐盤」概念 健康過好年

過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。

日期:2012-01-19

美食旅遊

走訪府城 嘴吃四方更要手提兩袋

十二月中旬才剛出爐的二○一二台南伴手禮及傳統美食,各入選二十家,入選的主因,除了考量味覺及視覺外,品牌精神及文化內涵,也是勝出的關鍵。

日期:2011-12-29