芒果是夏天必吃的消暑水果，不只是好吃，而且富含維生素C以及膳食纖維，營養價值高，日本、南韓觀光客來到台灣，也常把吃芒果冰列入必走觀光行程，芒果成為行銷台灣的最佳幫手。不過，想要把芒果切妥妥的又漂亮可不簡單，台北駐日經濟文化代表處日前就在推特分享如何切芒果，讓日本人看了直呼太厲害！
日期：2023-07-19
醫療科技再進步，一九五○年代起即應用在醫學上的超音波，仍扮演無可取代的角色。腹部超音波究竟在看什麼？ 受檢者該如何配合？ 報告異常時又該怎麼辦？
日期：2023-06-19
新北幼兒園餵藥案全民關注，至週四(6/15)已有29名孩童就醫。目前有28名幼童的巴比妥尿液檢驗結果都是陰性，還有1名仍在檢驗中，不過，有1名幼童檢體「苯二氮平類」(BZD)殘留量高出許多，查其雲端藥歷雖有因感冒到診所就醫，但與「苯二氮平類」無關。部立台北醫院原本周五(6/16）下午1時30分宣布，擴大提供全台幼兒園幼童免費醫療檢驗，但3小時後卻改口，是即日起提供新北市幼兒園幼童，免費檢驗巴比妥Barbiturate、Benzodiazepine之定性檢驗。部立台北醫院說，家長在掛號時，請選擇「小兒科門診」，就醫攜帶健保卡，若為初診需加帶戶口名簿及幼兒園的就讀證明。部立台北醫院表示非常抱歉，是新聞稿誤植。有汐止民眾在臉書發文，表示詢問小孩在校有沒有吃飯，結果小孩卻無意間說出「有吃藥藥」，且明確說出其他兩位用藥孩童的名字及前後順序，該家長還說檢驗後驗出微量安眠藥成份中屬三級毒品的「苯二氮平（BZD）」。針對外界疑問，新北教育局已立即派員至該園留存監視器資料，同時指派專案專責輔導員，主動提供家長相關諮詢和聯繫，另外，衛生局已商請部立台北醫院儘快對外說明檢驗報告內容。對此，新北市長侯友宜在臉書發文說明，該名孩童6/12至衛福部立台北醫院進行尿液檢測，「苯二氮平類」結果為20ng/mL，6/13經複檢結果為29ng/mL，兩次檢測結果皆小於200ng/ml，結果判定為陰性，呼籲民眾以專業判讀為主，千萬不要臆測數值，以訛傳訛。新北教育局先前曾在8位幼童中驗出三級毒品「巴比妥」及「苯二氮平類」等微量反應，新北市衛生局長陳潤秋在記者會表示，巴比妥雖是管制藥品，但在治療支氣管炎、腸胃炎的複方藥品中也含相關成分；對此，小兒神經科專科醫師蔡文心指出，有老師稱是家長請託代餵藥、有人質疑水源被汙染，還有說腸胃藥及感冒藥中有類似成分，她提出3大論點痛批，「這些言論完全是推卸責任，胡說八道。」(原文刊載於2023/06/13，更新時間為2023/06/16)
日期：2023-06-16
日本知名大廠的保健藥品合利他命，是台灣人到日本藥妝店「必買清單」之一，其實在台灣也買得到，不過價格卻是比較貴。近日卻驚傳在市場上流通假貨，有民眾在三重跳蚤市場裡以3罐1000元的價格購買，回家拆開後發現其實是仿冒品。對此，藥師提醒，有些仿冒品為了達到提神的效果，可能會加入一些咖啡因，吃下去恐怕會傷身。
日期：2023-06-09
美式賣場Costco好市多A肝毒莓越滾越大，桃園市衛生局5/4要求下架12公噸莓果產品，並發送簡訊提醒已購買的民眾注意身體狀況，結果有41人回報出現發燒、嘔吐腹瀉症狀。好市多除了日前進口的科克蘭冷凍三種綜合莓、冷凍藍莓驗出A型肝炎病毒，通知消費者2項產品可退貨、退款外，5/5再發公告表示退貨品項再多一樣，即日起開放「冷凍草莓」進行退貨、退款。
日期：2023-05-07
美式賣場Costco好市多自有品牌科克蘭綜合莓、藍莓接連被驗出A肝病毒，引發民眾恐慌。消基會週四(5/4)指出，目前接到的申訴案件不多，尚未達到團體訴訟門檻20件，未來若有需要，消基願意幫忙，且食藥署也答應食安基金可支付訴訟相關費用。消基會表示，希望好市多能提供消費者退費以外的補償方案，例如消費者吃完莓果產品後去就醫產生的看診費用，由業者負擔。對此，好市多稍早回應表示：「目前在積極研議中，將提供方案以回應相關團體及消費者。」而好市多官網周四(5/4)在官網發布召回商品訊息，標題為「#722573 科克蘭冷凍藍莓 2.27 公斤/Kirkland Signature Blueberries 2.27 kg」，內容為「親愛的好市多會員您好：根據好市多購買紀錄，您在 2023/02/17 至 2023/04/30 這段期間曾購買此商品#722573 科克蘭冷凍藍莓，由於其中有部分商品 (有效日期 : 2024.02.24、2024.02.25)經檢出 A 型肝炎病毒汙染，故我們主動通知召回。」好市多表示，若持有該批號商品，請立即停止使用，並請攜帶商品和會員卡至鄰近好市多賣場辦理退貨作業。衛福部長薛瑞元周三(5/3)證實，後續食藥署仍對好市多輸入的莓果100%查驗，最新在邊境查驗又檢出有不合格產品，與先前智利產地不同，已經請食藥署暫停好市多莓果輸入。薛瑞元接受媒體聯訪時澄清「相關時序沒有釐清」，最早發出警訊是美國食品藥物管理局(FDA)，該批號來自墨西哥，經檢視沒有進入台灣，因此維持綠燈。食藥署也很警覺做「後市場檢驗」，針對已在市面上流通的做調查與抽驗。薛瑞元表示，A肝病毒檢驗不像農藥那麼簡單、需要一點時間，在「後市場檢驗」發現好市多從智利進來的莓果也驗出A肝，立即緊急處置。後續食藥署對所有好市多進口的100%檢查，近期又檢出不同地區進來的A肝莓果，所以請食藥署暫停好市多莓果輸入。食藥署長吳秀梅表示，該批莓果輸入地是美國，不過在邊境就已被攔截下來、沒有進入社區，目前會先暫停輸入1個月。食藥署說明，這批自美國出口的「冷凍藍莓」共1萬5236公斤，是好市多在4月11日報驗，5月1日晚間檢驗出A肝病毒陽性，須全部銷毀，食藥署也將暫停受理好市多進口所有種類的莓類1個月，且馬上開始對好市多的市售莓果商品查驗。對此，好市多回應，目前已將所有冷凍莓果商品做主動停止販售，並同時停止所有進口申請。
日期：2023-05-04
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中，是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一，屬於光合色素，必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水，被歸類於脂溶性維生素。葉黃素同時也是一種很強的抗氧化物質，與玉米黃素共同存在於人類的視網膜中央感光區的黃斑部當中，主要作用包含：過濾藍光減少眼睛感光細胞的傷害，抑制自由基等等，有如天然的太陽眼鏡，幫助眼睛阻擋陽光危害。
日期：2023-04-13
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
