牛排的吃法有很多種，有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排，但大部分的人都有一個共識：全熟牛排的肉質硬梆梆的，不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排？」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑，然而他不但堅持己念，更讓人驚訝的是，他把全熟牛排變嫩了！究竟是如何辦到的？
日期：2019-07-30
編按：以下故事為樓中亮中醫師分享病友案例，盼鼓勵癌友對人生燃起更多希望。不過，特別聲明，此案例僅供參考，並不一定適合每個人；面對癌症，必須先尋求專業醫師診斷、接受正規治療，再考慮是否實行其他輔助療法或調整生活習慣，以免造成自己生命危險。
日期：2019-07-09
20210119編按：部立桃園醫院爆發院內感染，引發民眾擔憂疫情將蔓延開來，名醫江坤俊在臉書粉絲團提出，雖然連2年的農曆年都要在COVID-19陰影下渡過，但是現在醫界對治療早已摸索出規則，他更提醒要補充適量的維生素D來保護自己。江坤俊說，有愈來愈多的證據顯示，缺乏維生素D得到COVID-19的機率會上升，預後也會比較差，因為維生素D和呼吸道黏膜的功能息息相關，又可以調節免疫力，所以對COVID-19和流感的發生率會有抑制的效果。另外，COVID-19患者會產生嚴重併發症的，有一部分和免疫風暴有關，適量的維生素D可以降低免疫風暴的發生。至於有那些食物能夠補充維生素D？可以參考這篇報導。
日期：2019-07-05
愛吃高脂肪食物、肥胖的女性，小心容易罹患乳腺癌。但是，有不少女性當發現乳房有腫塊時，可能精神會大崩潰，以為可能罹患乳癌了，而提心吊膽。幫好萊塢女星安潔莉娜裘莉（Angelina Jolie）做預防性切除乳房，擁有22年乳房手術經驗的美國乳腺癌外科醫師，特別揭開有關乳癌的常見迷思，包括：「乳房有腫塊就是乳癌」、「家族有人有乳癌，自己就會得乳癌」，以及「停經前乳房疼痛就是乳癌」，到底真相如何？
日期：2019-06-24
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2019-06-14
罹癌不可怕，怕的是沒有力行好的習慣，只會坐等奇蹟！罹患肝癌不放棄，走過10年抗癌的艱辛路程，始終抱持樂觀態度正能量，充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉，分享自己抗癌三件大事情，就是心、動、吃的調整，以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜，其中每天必吃的除了薑黃飯之外，還有特別配方的蔬果汁。
日期：2019-05-16
股東會旺季即將到來，近期已有不少公司陸續公布股東會日期，股東紀念品也備受矚目，除了中鋼仍保持神秘尚未公布紀念品外，從已公布的名單來看，不少公司都以「實用」為主，發放便利商店的商品卡，或是米、洗碗精等，衛生紙大廠正隆也如過去幾年一樣，發放衛生紙一串做為紀念品，預料也將引起換發風潮。
日期：2019-04-10
從小我的皮膚很白，同學們都很羡慕，以為我的中醫阿爸準備了什麼特別的美白祕方，才讓我擁有白皙的皮膚。事實上，就是把肺養好了，皮膚就會白皙又細緻。
日期：2019-03-22
去年10月全球股市波動劇烈，有人說是「股災月」，台股也重挫千餘點，全球金融市場面臨利空衝擊，難免人心惶惶……；面對當前大環境不利的形勢，不論「熊市」或「牛市」，自己預先做好理財準備最重要，以下從「有錢人」的想法切入，看看他們有哪些另類觀點？為何想的和你不一樣？
日期：2019-01-16
誠品生活南西店是董事長吳旻潔在父親吳清友過世後，第一家完全由她主導的大型商場。誠品進駐，打破新光三越在台北中山商圈裡一枝獨秀的局面；此後將帶來什麼改變？
日期：2018-09-19
