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西華最新與熱門精選文章

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傳產

全台最大會展飯店 台灣第一間萬豪品牌酒店大器落成

新年度,台灣飯店業、地產業及亞洲會議版圖都將因萬豪品牌的進駐而投下一顆震撼彈,台灣第一間萬豪酒店將於今年開幕,以“Travel Brilliantly 旅獲精彩”的品牌核心價值,提供國際商務旅客全新的視野和旅行哲學!

日期:2015-01-22

職場

四階段掌握八能力 總經理大位等著你

根據教育部統計,以一○二學年與九十八學年做比較,學生人數成長最多的前十大學系,與觀光餐旅相關的就占四個,在學人數比四年前大增一萬八千多人。雖然服務業目前需才孔急,機會俯拾即是,但由於這是勞心勞力的工作,許多服務業老闆依經驗指出,進入服務業的社會新鮮人,三年內淘汰率高達六成。如何打破服務業「高陣亡率」魔咒並大展鴻圖?《今周刊》整理出服務業翻身進階四時期、八大功課,助你步步高升。

日期:2014-08-28

職場

年輕飯店總經理傳授求職技巧 —蔡政豪︰用客戶的語言行銷自己

對你而言,30出頭應該是什麼樣貌,尤其在這個薪水倒退嚕、年輕人失業率大幅攀升的時代,多數人恐怕頂多只是個被人呼來喚去的小專員、初階服務生,甚至還只是個沒有正職的派遣工。但,他,蔡政豪,卻硬生生地顛覆掉這項通則,今年34歲,已經是一家餐廳、一家籌備中飯店的董事長。

日期:2014-07-14

美食旅遊

原味與精緻—鐵人料理

河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚,前者以義大利料理見長,並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚,擅長帶出食物原味;後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理,現在在台灣都能嘗到。

日期:2014-04-24

職場

《華爾街之狼》拍出「貪婪聖典」──「貪婪」成就企業家、投資者大夢

不同於過去只講「內線交易及反思」的華爾街電影,《華爾街之狼》百分之百忠實呈現人性的貪婪面及荒誕不經的生活,不預設立場、也不批判,其實背後有不少值得深思的課題。

日期:2014-02-27

美食旅遊

西華感動 獨一無二

實在服務》創立23年來,西華飯店堅持為客戶提供精緻服務、美饌料理。因為服務體貼入微,許多國際政商名流來台住宿,西華是唯一選擇,連年獲得國際媒體票選肯定,選為台北市最佳飯店。迎接馬年,服務第一的西華飯店,將為客戶創造更多感動與歡聚時刻。

日期:2014-01-23

生活消費

年度熱賣中秋禮

今年中秋節最夯的月餅與禮品,分別是去年香港熱賣的奶黃與燕窩口味,口味濃郁溫潤。茶酒也是熱賣商品之一,各款限量商品凸顯禮品珍貴處,此外,實用受用的高級家用品,詢問度也頻繁。

日期:2013-09-12

品味收藏

珍藏 美好書寫時光

鋼筆,是四年級生共同的書寫記憶,也是五年級生曾經在學生時代象徵「金榜題名」的禮物,在便利快速的年代,手握筆桿的踏實書寫,創造紙筆之間的浪漫火花,卻是畢生的雋永回憶。

日期:2013-08-01

美食旅遊

牛排大觀園 直火噴香

陳重光成為乾式熟成牛排第一人後,轉投入美福肉品旗下,運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢,打造「Fresh & Aged」牛排館,成為饕家們必訪的牛排聖殿。

日期:2013-07-25

美食旅遊

乾式熟成 獨步全台

二○○七年四月,西華飯店在經過近一年的努力後,成功研發乾式熟成牛排,並成立乾式熟成牛排室,是全台第一家推出乾式熟成牛排的飯店業者,也打響了西華飯店的名聲。

日期:2013-07-25