二○○一年，一項「監獄大學計畫」啟動了，鐵窗裡，師生高談哲學、歷史和政治，討論熱烈。在發起人的堅持下，這群受刑人拿到了通往自由真正的鑰匙，「教育，不是教你一技之長，而是教你思想！」
日期：2019-04-17
當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
擁有台灣英語教父之稱的賴世雄，大學聯考英文只有7分，靠著興趣與驚人的毅力，他一手打造常春藤英語集團，受訪時笑稱自己已接近「妖怪」，70歲的他至今都還天天校閱雜誌文稿。
日期：2019-03-07
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-02-13
日前，美國保健大廠嬌生被媒體披露，四十七年來刻意隱瞞爽身粉內含致癌物「石棉」的訊息，這關係到民眾健康，更影響了廠商信譽，嬌生百年基業恐毀於一旦，得趕緊想辦法解決眼前的棘手困境。
日期：2018-12-19
情緒本身沒有是非對錯，但當表達情緒的行為無法被接受，就會成為問題，久了就會累積壓力，造成問題。這與個人的生活經驗有關，父母如能讓孩子經歷多樣化的情緒，孩子就擁有更多的「工具」做選擇反應。
日期：2018-11-28
大家總會感慨，絕大多數的台灣創業家早已年過半百，依然在工作第一線上作戰，前輩們老而不退、卡在上位，年輕人的機會又在哪裡呢？
日期：2018-10-16
