這兩年,台灣的咖啡人口有些轉變,在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多,精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人,去咖啡產地挑選(或競標)最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香,緊緊扣住每個環節,為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美,百轉千迴,氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定,在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎,成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館,保證家家精采。
日期:2013-09-26
愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。
日期:2013-01-10
持續每天記帳「十八年如一日」,出身清苦家庭的知名節目主持人侯昌明,從年輕時開始培養的好習慣,讓他在26歲、30歲時,分別達成百萬元、千萬元的儲蓄目標。
日期:2011-12-21
持續每天記帳「十八年如一日」,出身清苦家庭的知名節目主持人侯昌明,從年輕時開始培養的好習慣,讓他在二十六歲、三十歲時,分別達成百萬元、千萬元的儲蓄目標;也讓他在婚姻生活中,與太太同心協力朝向每一個幸福目標邁進。
日期:2011-10-20
有沒有想過,既沒有花天酒地,工作也還算認真,為什麼卻老是存不了錢?領薪水度日的上班族,為什麼每到月底,銀行存款總是無法增加?
日期:2011-08-23
外匯存底不斷創新高讓國人的財富倍增?出口產業的榮景,真的讓台灣人感覺很好?但,殘酷的事實恐怕恰恰相反。房價因此越來越高,高到很多人都買不起;國外的東西越來越貴,貴到下不了手。但你我的薪水卻總是不漲,人民的生活痛苦指數,居高不下。一個用新台幣堆疊起來的巨大泡沫,正在形成當中。要如何面對泡沫、如何從泡沫吹起的過程中看見機會,這是迎接民國100年,全台灣要一起面對的嚴峻課題。
日期:2010-09-30